L-протеинова диета - здравословна и органична храна плюс лен; л
В следващия списък изброявам разрешените храни в маслено-протеиновата диета и тези храни, които трябва да бъдат премахнати от менюто. Информацията се отнася до строга форма на здравословна храна. Винаги когато е възможно, трябва да обърнете внимание на органично отглежданите храни. Тъй като такива храни се предлагат и в нормалните супермаркети, те също са станали достъпни за по-малко заможни хора. Ако все още сте зависими от плодовете и зеленчуците от конвенционалното отглеждане, вие като потребител все още можете да избирате между повече или по-малко силно замърсени храни. Информация за това можете да намерите например в ръководството за пазаруване: Хранене без пестициди от Greenpeace (PDF файл [3,5 Mb] от 2012 г.)
Този списък с храни е само изброяване на разрешените и забранените храни в здравословната храна, за да получите общ преглед. Подробно описание и коментар за отделните храни ще намерите в книгата: "Практиката с маслените протеини".
Разрешени храни
Зеленчуци:
всички сортове (по възможност биологично отглеждани); зеленчуците се сервират студени като салата (сурови зеленчуци) (напр. настъргани моркови, кальраби и др.), или внимателно приготвени на пара - и едва след това подправени с Oleolux и билки.
Салати:
Г-жа Будвиг многократно препоръчва всички видове (евентуално органично отглеждани), включително салати от диви билки.
Разрешени са всички видове плодове (по възможност биологично отглеждани).
Гарнитури със зеленчуци:
Елда, просо, киноа, амарант, картофи, ориз
Висококачествена кокосова мазнина може да се получи от Маслена мелница Бруно стая:
0,2 литра 5,90 евро
1 литър 21,90 евро
В допълнение към биологичното качество на ЕС, това кокосово масло отговаря и на стандартите на строгите американски насоки за NOP!
Мазнини и масла:
ядки . . .
Бадеми, кедрови ядки, кашу, лешници, орехи, бразилски ядки и др., Но без фъстъци и останалите видове ядки, които не са печени.
Хлябът трябва да се появява спорадично в здравословната диета и ако е така, то само като пълнозърнест хляб.
Спредове:
Oleolux работи като заместител на маслото, всички видове органично твърдо сирене (без твърдо сирене вечер), други видове сирене само с най-доброто, органично (сурово мляко) качество, много видове самостоятелно направени намазки на базата на майонеза от кварково ленено масло и разбира се добавки от домати, Лук.
Подсладител:
Мед, плодови сокове (напр. Гроздов сок), фурми и смокини, стевия
Подправки:
Всички подправки и билки в оригиналната им форма (т.е. не като част от смеси от подправки със съмнителни добавки на подобрители на вкуса или подобни)
Напитки:
Всички видове билков чай, зелен чай, майчини сокове, приготвени от плодове и зеленчуци и разбира се вода, и да не забравяме: сокът от кисело зеле сутрин преди мюслито.
Въведение
Въведение
в
Маслено-протеинова диета
Списък с покупки