Лошата новина е, че ядем висококалорични храни - нездравословни

Изследване, публикувано в списанието Psychological Science, предполага, че трудните моменти могат да предизвикат по-висок прием на калории. Хората, които подсъзнателно получават съобщения като „изживей момента“, имат 40% по-висок прием на калории (те се основават повече на инстинкта за оцеляване), в сравнение с хората, които получават неутрални съобщения.

Същото проучване на изследователи от Университета в Маями показва, че когато група хора, на които е изпратено съобщение, се позовават на трудни времена, им е казано, че храната, която са опитали, е с ниско съдържание на калории. около 25% по-малко храна. Според изследователите тази тенденция се дължи на факта, че когато хората забележат, че храната е недостатъчна, висококалоричните храни се възприемат като по-ценни.

Проучването включва две групи участници, които са получили идентична храна. Когато им беше казано, че определена храна има по-голям брой калории, тази храна се смяташе за по-ценна. Реакциите на доброволците към храната не се определят от вкуса им, а от съдържащите се калории. Изследователите смятат, че получените данни имат положителни последици за тези, които работят в областта на храненето и насърчават здравословното хранене.

---