Лош дъх с ниско съдържание на въглехидрати Какво можете да направите
Лошият дъх е един от възможните странични ефекти на диета с ниско съдържание на въглехидрати, като например диетата на Аткинс, кето диетата или диетата на Дюкан. Известно като кетоза лош дъх или просто кето дъх, състоянието често се придружава от лош вкус в устата. Ето какво трябва да знаете за лошия дъх с ниско съдържание на въглехидрати, включително симптомите и какво да направите.
Причини за лошо дишане с ниско съдържание на въглехидрати
Причините за лош дъх са много. При диетите с ниско съдържание на въглехидрати те обикновено се ограничават до тези две: кетоза (метаболитното състояние, което се постига с диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето) и метаболизма на протеините.
Кетоза
Един от основните източници на енергия в организма е глюкозата. Глюкозата се получава, когато храносмилателният тракт разгражда въглехидратите от сложни захари на прости глюкозни молекули. Когато намалите броя на въглехидратите, които ядете, тялото ви трябва да намери алтернативни източници на гориво (а именно мазнини) за енергия. Това метаболитно състояние е известно като кетоза.
Когато тялото разгражда мастни киселини, то произвежда страничен продукт, наречен кетони. Кетонните тела се предлагат в три форми: ацетоацетат, бета-хидроксибутират и ацетон. Тези кетони се отделят редовно от тялото ви чрез уриниране и издишване.
Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, тялото ви ще се нуждае от повече мазнини за енергия, защото консумирате по-малко въглехидрати. В резултат на това се отделят повече кетони. Прекомерното натрупване на кетони в тялото ви може да допринесе за лош дъх. Кетоните, които издишвате обаче, имат много характерни миризми - повечето от тях се различават от обикновения лош дъх (халитоза).
Протеинов метаболизъм
Промяната във вашата диета може да предизвика промени и в дишането ви. При диета с ниско съдържание на въглехидрати внезапното преминаване от въглехидрати към протеини променя начина, по който тялото ви метаболизира храната. Когато протеините се метаболизират в тялото, се създава амоняк. Значително увеличаване на приема на протеини усилва този ефект и увеличава количеството амоняк както в стомаха, така и в урината. Тъй като за отделянето на амоняк е необходимо много вода, неадекватната хидратация може да влоши дъха ви, тъй като амонякът се натрупва бързо в тялото.
Симптоми на лош дъх с ниско съдържание на въглехидрати
Кето дъхът се различава от човек на човек, но обикновено не е същото като лошия дъх. Лошият дъх, който повечето от нас изпитват от време на време, се причинява от бактерии в устата. Когато тези бактерии започнат да разграждат храната, която ядем, те образуват летливи сярни съединения (VSC). Обикновено тези съединения имат сярна миризма (подобно на гнилите яйца).
В случай на лош дъх с ниско съдържание на въглехидрати, свойствата на миризмата варират в зависимост от това кои странични продукти от протеиновия и мастния метаболизъм се произвеждат. Например:
- Ацетоацетатът и бета-хидроксибутиратът могат да накарат дъха ви да мирише сладко и плодово. Някои хора описват миризмата като подобна на синини или гниещи ябълки.
- Ацетонът в дъха е по-вероятно да създаде смолиста миризма (като лак за нокти).
- Прекомерният метаболизъм на протеини може да предизвика дъхът и урината ви да миришат на амоняк.
Лош дъх с ниско съдържание на въглехидрати - колко дълго?
Може да забележите промяна в дишането си в рамките на няколко дни или седмица след започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Някои хора обаче никога не получават кето дъх. Въпреки това, за тези, които го правят, миризмата може да бъде много притеснителна. Но не се притеснявайте! Кето дишането е временно и ще изчезне, докато тялото ви се адаптира към по-нисък прием на въглехидрати. Това може да отнеме няколко седмици, няколко седмици до един месец.
Какво да правим с ниско съдържание на въглехидрати с лошо дишане?
Ето няколко начина, по които можете да направите симптомите на кето дишане, докато метаболизмът ви се адаптира.
- Пий повече вода. Пийте поне 2 литра вода на ден. Това не само ще помогне за изхвърлянето на излишните кетони и сярни съединения от тялото ви, но също така ще подпомогне храносмилането и ще предотврати запек.
- Променете източниците на протеин. Промяна в източниците на протеин - напр. от пилешко до телешко или от говеждо до рибно - понякога може да променя кетонните тела (главно поради видовете мастни киселини, които се разграждат).
- Увеличете приема на мазнини. Изследванията показват, че увеличаването на приема на мазнини, като същевременно намалява консумацията на протеини, може да помогне за намаляване на емисиите на ацетон и амоняк.
- Не режете въглехидратите напълно. Класическото разпределение на макронутриентите в кето диетата препоръчва 5% въглехидрати, 20% - 35% протеини и 75% мазнини. Това означава макс. 20g въглехидрати на ден. Затова се опитайте да увеличите приема на здравословни въглехидрати.
- Маскирайте лошия си дъх. Опитайте естествени освежители за дъх (като мента, магданоз, карамфил, канела или семена от копър) или капсули за освежаване на дъха с масло от магданоз или хлорофил.
- Поддържайте добра хигиена на устната кухина. Измийте зъбите си, използвайте зъбен конец и антибактериално изплакване на устата. Редовното почистване на езика със скрепер за език също може да помогне.
Ако въпреки добрата хигиена на устната кухина и вашите най-добри усилия, лошият ви дъх продължава повече от няколко месеца, говорете с Вашия лекар или зъболекар. В някои случаи лошият дъх може да няма нищо общо с диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Може да е свързано със сухота в устата, заболяване на венците, рефлуксна болест, диабет, проблеми със синусите, чернодробно или бъбречно заболяване.