Loewe Fish Lexicon Знаете ли, че Fish & Seafood Deutsche See

Лошът се адаптира бързо към заобикалящата го среда. Поради това се предлага в много цветови вариации от сиво-зелено или черно до червено-кафяво.

fish

  • Риба и морски дарове -дясно
    • Открийте света на fisharrow-дясно
    • Манифактурни специалитети стрелка вдясно
    • Хранене & Healtharrow-дясно
    • Знаете ли? Стрелка вдясно
      • Риба лексикона тесна-дясна
        • Аляска минтай
        • стрида
        • Барамунди
        • Дораде Роял
        • камбала
        • Речен рак
        • Пъстърва
        • скариди
        • Скумрия
        • щука
        • Черен камбала
        • Бяла камбала
        • херинга
        • Хоки
        • омар
        • Миди
        • треска
        • Норвежки омар
        • шаран
        • хайвер
        • Кингклип
        • октопод
        • Кралски рак
        • сьомга
        • Сьомга пъстърва
        • линг
        • скумрия
        • Кефал
        • Мида
        • Пангасий
        • Морски костур
        • Червен кефал
        • Червен гурнар
        • char
        • сардина
        • Пикша
        • писия
        • хек
        • въглища
        • монах
        • подметка
        • есетра
        • Санкт Петерсфиш
        • Wolffish
        • Калкан
        • риба тон
        • Тилапия
        • Костур на езерото Виктория
        • сом
        • Лаврак
        • Пайкперч
      • Ихтиология стрелка надясно
  • Рецепта стрелка надясно
  • Съвети от професионалисти стрелка вдясно
  • Производство стрелка надясно
  • Устойчивост стрелка вдясно
  • Lat: Anarhichas spp.
  • D: вълк, сом
  • GB: Сом, скала, вълк
  • В: loup de mer
  • E: perro chico, perro del norte, pez lobo
  • I: gattomare

Повече за wolffish

Рецепта: лош с каша от сладки картофи

Повече за wolffish

Loewas се срещат във всички по-студени морета в северното полукълбо. В Северния Атлантик има големи популации от три различни вида вълци, от Гренландия до Исландия до Северно море, Баренцово море и Шпицберген. В Европа има три вида вълци и два в Тихия океан. Те могат да бъдат намерени предимно в Япония, но също и в Калифорния.

По правило вълците се оказват като прилов в траловете и превръщат гриба на професионални рибари. Въпреки че вълците не се ловуват специално, около 50 000 тона от тази риба се разтоварват по света всяка година. Понякога се хващат и с парагади.

Тъй като лостото се оказва в мрежите само като прилов, той не се продава в определени часове.

Само петнистата и райета е с кулинарно значение. Имат светло, еластично, твърдо месо с много деликатен вкус. Предлага се основно като филе.

Месото на вълча е добро за пържене, бракониерство и пара. Като варена риба тя се съчетава с класически съставки като горчица и картофи. Месото е твърде чувствително на скара!