Loc Lac говеждо рецепта

Тази рецепта и истинско смачкване !

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500 г телешко месо - за предпочитане подправка
2-3 супени лъжици растително масло
2 лук шалот
1 малка скилидка чесън
1 супена лъжица доматено пюре
малко листа от салата
2 домата, нарязани на филийки
1/2 краставица
бял ориз

Марината:
1 супена лъжица растително масло
3 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица доматен сос
2 супени лъжици рибен сос
1 щипка сол
1 щипка пипер
1 скилидка чесън, накълцана
1 с. Л. Захар
1 супена лъжица картофено или царевично нишесте нишесте
1 чаена лъжичка червен пипер (пушен за мен)
няколко капки сусамово масло

Сос:
сок от лайм
1 супена лъжица рибен сос
1 супена лъжица вода
1 щипка захар
1 щипка пипер

Подготовка:

The lôc lac говеждо, лок лак говеждо (на виетнамски: Bò lúc lắc) е месно ястие. Това е един от камбоджанските кулинарни специалитети и виетнамски,

Състои се от сотиран ориз с домат, говеждо месо, нарязано на кубчета, няколко резенчета домат и лук, както и салата.

---