L-лизин - Цялата информация за основната аминокиселина
Тялото не може L-лизин (Съкратено Lys), това означава, че лизинът е основна аминокиселина и трябва да се доставя в тялото под различна форма.
Тялото се нуждае от балансирана и здравословна диета, за да получи достатъчно L-лизин.
Молекулната формула на лизин е HO2CCH (NH2) (CH2) 4NH2 и свързаните с него кодони са AAA и AAg.
Тази аминокиселина се съдържа главно в животински протеини като риба, мляко, яйчни и месни протеини. Важният градивен елемент на протеините присъства само в много малки количества в зърнените протеини.
Изискване за L-лизин
Човек се нуждае от около 1 до 1,5 грама L-лизин на ден. Ако тялото не получава достатъчно от тази аминокиселина, това може да доведе до нарушения в растежа и нарушени имунни функции. Гадене, зачервяване на очите, замаяност, лоша концентрация и умора могат да бъдат признаци на дефицит на L-лизин.
По-специално вегетарианците често страдат от дефицит на L-лизин, тъй като важната аминокиселина липсва в много зърнени продукти или се съдържа само в много малки количества.
Дефицит на L-лизин
В някои случаи, ако не ядете достатъчно храни, които съдържат L-лизин, това може да доведе до дефицит на лизин. Има многобройни симптоми, които могат да се появят, тъй като много процеси в тялото зависят от наличието на протеини. Най-честите симптоми са анемия, загуба на тегло, намаляване на мускулната маса, лошо възстановяване след нараняване или умора. Промените в апетита, както и в настроението се дължат на връзката на лизина с производството на хормони.
Ефект на L-лизин
L-лизинът е съществен и много важен компонент на колагена. Колагенът от своя страна е фибрен компонент, който може да се намери в косата, зъбите, костите, кръвоносните съдове и сухожилията.
В допълнение, тази незаменима аминокиселина подпомага усвояването на калций от червата и също така насърчава съхранението на калций в костите. Ето защо е много важно децата да се хранят достатъчно.
Най-важната задача обаче е, че тази аминокиселина има антидепресивен ефект. Освен това, тази аминокиселина многократно намалява податливостта на стрес. Освен това вените и артериите са защитени от калцификация и намаляват признаците на стареене в цялата протеинова рамка на нашето тяло.
L-лизин, използван за лечение на херпес
Като лекарство, лизинът е може би най-често използваният за лечение на херпес симплекс лабиалис или просто известен като херпес. Обикновено действа като превантивна мярка, но може и да съкрати времето, необходимо за появата на херпес. Медицински специалисти смятат, че това се дължи на блокирането на аргинин от лизин. Аргининът е вещество, което улеснява възпроизвеждането на херпесния вирус.
L-лизин при остеопороза
Тъй като лизинът има способността да действа върху нивата на калций, тази аминокиселина има голям потенциал за лечение на остеопороза. При остеопороза количеството минерали и протеини в костите намалява, което ги прави много крехки. В по-голямата си част това е теория и проучванията все още не са потвърдили това.
Лизинови източници на храна
| пиле | 8,11% |
| говеждо месо | 8,31% |
| сирене пармезан | 7,75% |
| мляко | 7,48% |
| Яйца | 7,27% |
Странични ефекти
Човек трябва да бъде внимателен, когато приема много високи дози, тъй като те са свързани с бъбречни проблеми или камъни в жлъчката. Всеки, който вече има тези проблеми, не трябва непременно да прибягва до лизин.