Помощ при диети чрез мозъчна манипулация - онлайн приложението Отечество
Помощ при диети чрез мозъчна манипулация
Всеки, който е на диета, е щастлив, когато нещо изведнъж има горчив вкус. Това ви спестява много храни за угояване, особено когато внезапно нискокалоричен горчив спанак стимулира приятно вкусовите рецептори. Американски изследователи са постигнали точно това - с мишки.
Както учените обявиха в сряда, те щяха успешно да извършат такова обръщане на полярността. В изявление на института Цукерман от Ню Йоркския университет в Колумбия се казва, че изследването на мозъчните учени е изследвало "нови стратегии за разбиране и лечение на хранителни разстройства, включително затлъстяване и анорексия".
Изследването, публикувано в научното списание "Science", се фокусира върху амигдалата (на английски: бадемово ядро) в мозъка, която играе важна роля за емоции като страх и желание, както и мотивация, инстинкт за оцеляване и управление на стреса.
Развълнуван от лазерни лъчи
Чрез експерименти с мишки изследователите установяват, че амигдалата, подобно на мозъчната кора, има отделни региони с вкусови свойства. Според един от съавторите на изследването, Ли Уанг, учените са успели да "манипулират съответните мозъчни региони и да изследват произтичащите от това промени в поведението". Екипът използва лазерни лъчи, за да стимулира невронните връзки с горчивите или сладки области на лабораторните дюзи.
Когато сладката област беше стимулирана, мишките реагираха на нормалната вода, сякаш е сладка. Изследователите обаче също така успяха да променят вкусовото усещане от сладко в горчиво или обратно. В друг експеримент, при който учените "изключват" връзките на амигдалата, но не и вкусовата функция на мозъчната кора, мишките се хранят, без да проявяват особена привързаност към сладки неща или неприязън към горчивина.
„Това би било като да хапнете любимата си шоколадова торта, без да й се наслаждавате“, каза Уанг. „И след още няколко хапки преставате да ядете тортата, която обикновено бихте погълнали“. (sda/afp)