Люта чушка в оцет

люта чушка в оцет. Мекият пипер от агнешки рог работи добре за тази рецепта. Толкова е дълга и вълнообразна, понякога извита в пръстен.
рецептата е изключително проста: изплакнете чушката и сложете в подготвени буркани, налейте гореща вода и оставете да престои около пет минути, след това изцедете водата и веднага изсипете отново вряща вода в буркана, до около средата на буркана или 2/3 и след това добавете 9% оцет, разклатете веднага. Охладете с главата надолу с кърпа или одеяло.
Това е много вкусна пикантна закуска за борщик, туршия, зелева супа, тя се приготвя просто и бързо))) опитайте - няма да съжалявате))). Татяна, колко оцет?
Моля, напишете пропорциите ....

тази рецепта

Написах пропорциите: стълбове вряла вода + половин кутия оцет. Всъщност обемът на течността е малък, тъй като самите чушки трябва да се утриват много плътно, аз ги слагам редуващи се отгоре/отдолу. от цялата течност в буркана се получава около по-малко от половината.
ако сте объркани от количеството оцет и искате по-малко - можете да промените пропорциите - изсипете вряла вода 2/3 от консервата и 1/3 от оцета. Правя това и онова.

празните места изчезнаха, така че вече започваме да се подготвяме за зимата)))

Да, любителите на пикантното вече са тук ... Сигурно е било вкусно ... аааааааааа ...