Корейски палачинки със зеленчуци

Zeste предлага рецепта за палачинки в корейски стил, гарнирана със зеленчуци и скариди!

зеленчуци

    Общо време 20 мин. Подготовка 15 мин. Готвене 5 мин

ВЗЕМЕТЕ ТЕЗИ СЪСТАВКИ

  • 100 г (3/4 чаша) брашно
  • 3 мл (1/2 чаена лъжичка) сол
  • 1 яйце
  • 125 мл (1/2 чаша) вода
  • 15 мл (1 супена лъжица.) Сусамово масло
  • 1 малък морков, нарязан на жулиен
  • 1/2 лук, нарязан на ситно
  • 3 стръка зелен лук, нарязан на ситно
  • 15 мл (1 супена лъжица.) Черно-бели сусам
  • 30 мл (2 супени лъжици) Малки сушени скариди (сакура-еби) (по желание)
  • Сос
  • 60 мл (4 супени лъжици) соев сос
  • 60 ml (4 супени лъжици) фина захар
  • 30 мл (2 супени лъжици) сок от лайм или юзу

В купа за салата, Смесете брашното, сол, яйцето, сусамова вода и олио

Добавете лука, морковите и зеления лук в уреда Добавете малко сусам и изсушените скариди (по избор) Устройството ще се състои основно от зеленчуци, нормално е