Любимец на Великденския заек Специален пай Великденски яйца от Heinemann
Дамите в Сладкарница Heinemann в Мьонхенгладбах са силно концентрирани. В други краища на пекарната можете да чуете разговори и смях. Тук е тихо, само машината за нанасяне на покрития, която поддържа шоколадовата течност, дрънка меко. Когато декорирате специалните яйца за пай, нищо не трябва да се обърка. С стабилна ръка върху яйцата се поръсват нежни финиши от млечен шоколад и бял шоколад. След това се прилагат розови захарни цветя. Едно яйце след друго се превръща в малко произведение на изкуството - оригинално специално пастетно великденско яйце от мануфактурата Heinemann.
Специално пастетно яйце: наслада по слой
Тези великденски яйца наистина имат всичко: Един слой от най-фината нуга е последван от интензивен ром-стафиди-марципан, покрит със сладък карамелен ганаш. Специалната баница е готова. Сладкарниците Heinemann-Манифактура са надминали себе си за пореден път - специалното пастетно яйце осигурява разнообразни, интензивни вкусови преживявания. Причината: Нищо не е спестено, нито в качеството на шоколад, нито ромът в марципана и със сигурност не внимателната подготовка.
Производство: истинска ръчна изработка
Производството на специалните яйца от пастети се извършва слой по слой с истинско майсторство, както е традицията в Heinemann. Първо, разтопеният в уста тъмен шоколад се излива във форми за яйца и се завърта в машина, така че шоколадът да се разпредели равномерно в формата. Формите се охлаждат, шоколадът се втвърдява. Нугата, марципанът и карамелът се разпределят в яйцето на слоеве и с точност до грам. След това формата се запечатва с тъмен шоколад. След това яйцето отново е напълно покрито с тъмен шоколад. Готовите, напълнени и покрити яйца след това са по-леки и бели шоколад както и с любов гарнирани със захарни цветове. След това ще получите хубава великденска опаковка.
Деликатес? Да! Калорийна бомба? Да! Но Великден е само веднъж годишно.
Нямате достатъчно права за достъп за гледане на това видео. Поддържа безплатен софтуер и надстройки.