Любимата ми рецепта за чай лате с чаена торбичка кекс любов

Обичам чай лате! Просто исках да кажа! 😉 Все пак трябва да призная честно, че е твърде трудоемко и отнема много време, за да получа всички съставки, да ги приготвя и след това да приготвя чай от тях. Ето защо обичам просто да използвам чаени торбички Chai. Загрявам млякото бързо в микровълновата печка и когато имам време и искам да се поглезя с малко допълнително глезене, го разпенвам. Ако обаче трябва да е бързо, понякога изсипвам млякото студено в чая, защото тогава chai latte има приятна температура на пиене.

Чай и мляко - всичко е в комбинацията

За моя перфектен чай лате, заливам около три четвърти от чашата си с гореща вода и оставям торбичката с чай да потъне в нея. След това напълвам чашата с мляко или млечна пяна, това винаги е между 30 и 50 мл.Така че харесвам своя Chai Latte с много чай и сравнително малко мляко, но всеки има свой вкус . Например, чувал съм от мнозина, че го правят обратното, просто покриват торбичката с вода и след това приемат много мляко, а трети предпочитат да пият петдесет и петдесет смес. Просто трябва да го изпробвате малко и да видите какво е най-вкусно.

Трябва да е сладко

И тогава темата за сладостта влиза в игра, всеки има свои предпочитания. Например, пия чай и кафе и затова също харесвам моето чай лате да е много сладко. И приготвен с чаена торбичка, чаят чай не е толкова интензивен на вкус и не е толкова сладък, колкото когато го купувате в кафене, където се прави със сироп. Ето защо винаги съм наливал добра порция течна сладост в моя Chai Latte. И да, кой подсладител да използвам е следващият въпрос. Традиционно се използва захар и мнозина също се кълнат в мед, но ако искате да спестите няколко калории, тогава подсладителят ще го направи. Толкова съм свикнал с вкуса, че всъщност го предпочитам пред захарта в напитките, но това е друга история.

Моята любима рецепта Chai Latte

Във всеки случай вече намерих любимата си рецепта за чай лате с торбички за чай и просто исках да споделя това с вас днес.

Чай лате с торбички за чай

съставки

• 300 мл вода
• 1 чаена чайна Chai (напр. Чайник Indian Chai Classic)
• 30 - 50 ml мляко с ниско съдържание на мазнини
• Подсладител по желание (напр. Течен подсладител, стевия, мед)

подготовка

1	Кипнете водата и изсипете чая, извадете торбичката след времето за накисване, посочено на опаковката
2	загрейте и разпенете млякото и след това го изсипете върху чая
3	подсладете малко, ако искате (използвам около 1 капачка течен подсладител)

Как подготвяте своя Chai Latte? Правите ли всичко сами или вземате прах или торбички за чай? И кое съотношение на чай и мляко харесвате най-много?

---