Лятна зеленчукова салата Рецепти gastroABC

салата

Подготовка:

1. Сварете малко солена вода в купа, варете зеления фасул до хрупкавост за 5 минути, добавете останалите зеленчуци.

2. Варете зеленчуците още 3-4 минути, като топлината се връща обратно на котлона. Отцедете добре и поставете в купа, пълна със студена вода.

3. Смесете съставките за дресинга с бъркалка в купа.

4. Отцедете отново зеленчуците, сложете ги в купа за салата, поръсете с дресинга и накрая сервирайте с краставицата и магданоза.