Лятна скара с домати, патладжани и тиквички с лек пармезан

скара

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 3 домата
  • 2 тиквички
  • 1 патладжан
  • 1 скилидка чесън
  • 50гр лек настърган пармезан
  • 3 клонки прясна мащерка
  • 1 капка зехтин
  • сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 35 мин

Загрейте фурната до 180 ° C или на th. 6.

Измийте и подсушете доматите, тиквичките и патладжаните. Нарежете доматите на филийки. Отстранете краищата на тиквичките и патладжаните, след което ги нарежете и на филийки. Обелете и нарежете чесъна. Почистете и подсушете клонките от мащерка.