Living BPA Free - най-добрите алтернативи на пластмасата
Пластмасата е лека, пластмасата е практична, пластмасата е навсякъде - вероятно няма такова вещество гъвкав е. Но пластмасата също помага много проблеми Със себе си и с повишено внимание е редът на деня: Не е здравословно навсякъде, където пластмасата се използва в промишлеността, но и в нашето домакинство. Когато пластмасата влезе в контакт с храна, съществува риск да го направим вредни вещества как да се консумира BPA.
За да не съсипете здравословната си и трудолюбива палео храна с грешна кухненска посуда и съдове за съхранение, нека разгледаме по-отблизо тази тема: Какви опасности дебнат пластмасовите контейнери за храна? На какво трябва да обърнем специално внимание? И преди всичко: с кои алтернативи можем да се предпазим от нежелана химия? За всеки, който търси перфектната кутия за обяд, имаме готово страхотно сравнение на кутията за обяд.
Пластмаса и храна - проблемът
Пластмасата под формата на прибори, използвани за приготвяне и съхранение на храна, се доставя с Разнообразие от здравословни проблеми Свързани: Списъкът варира от хормонален дисбаланс до сърдечни заболявания до рак.
Основният проблем с пластмасовите контейнери е следният: Пластмасата не е напълно стабилна връзка. С течение на времето химическите вещества, от които се състои, напускат. Много от тях Химикалите се натрупват в човешкото тяло, и това може да доведе до гореспоменатите вредни последици.
Въпреки че има разлики между различните форми на пластмаса в това колко бързо те стават нестабилни, а някои химикали като BPA са по-вредни от други. Също така играе основна роля как се обработва и използва пластмасата (например загряването на пластмаса в микровълновата печка благоприятства отделянето на химикали) и каква храна се съхранява в нея. Независимо от тези нива обаче изглежда препоръчително да се изложите на възможно най-малко от тези химикали.
BPA и Co - тези вещества правят пластмасата нездравословна
Сред множеството видове пластмаса се открояват три вида, които са особено опасни по отношение на храната:
- Поливинил хлорид (PVC) не се използва само за тръби, с което е най-известен. Използва се и в опаковки за месо, бутилки за почистващи препарати и здрави пластмасови съдове. PVC съдържа така наречените фталати, които са хормонално ефективни като ендокринни разрушители в организма и това Масово нарушават хормоналната система. От друга страна, фталатите са известни като канцерогенни, по-специално те увеличават риска от рак при децата.
- Полистирол (PS) се използва за производството на чаши за кафе, чаши за кисело мляко, като опаковъчен материал напр. Използва се за ядки и като контейнер за храна за вкъщи. Това се прави с помощта на полистирол рак Свързани, могат да доведат до увреждане на нервната система и нарушаване на плодовитостта.
- Най-известният сред опасните пластмаси е за повечето от т.нар BPA (съкратено от бисфенол А), който се съдържа в поликарбонатите. Това също е ендокринен разрушител, който може масово да наруши нашата ендокринна система и, освен всичко друго, да влоши плодовитостта.
Въпреки тези опасности, Използването на PVC, PS и BPA остава широко разпространено - или повече от това: Използването им е толкова често, че трябва активно да се опитвате да ги избягвате. И така, почти всеки от нас вероятно вече е взел палео остатъците си от предния ден в пластмасовата кутия от хладилника, затоплил ги е в микровълновата и неволно е консумирал част от бисфенол А като допълнителна гарнитура.
Алтернативи - Как можем да избегнем излагане на BPA, PVC и PS?
Така че важен въпрос е как можем да избегнем контакт с вредни пластмаси. За да направите това, ние основно трябва да заменим всички съдове за готвене и съхранение, които влизат в контакт с храна, и да ги заменим с по-здравословни алтернативи.
Бутилки за вода
- Стъклени бутилки са идеални като контейнер за напитки в движение. Стъклото е стабилно, без токсични вещества и лесно за почистване. Съществуват различни допълнителни съоръжения срещу риск от счупване, само че по-голямото тегло е малък спад.
Като пример можем да препоръчаме бутилката Емил.
Също така се препоръчват Бутилки от неръждаема стомана. Те са по-леки от стъклените бутилки и освен това са устойчиви на удар. Важно е бутилките да са от стомана, а не от алуминий, тъй като последните могат да се разтварят във водата точно като пластмасата.
Нашите фаворити са различните модели от Klean Kanteen.
Като кутия за обяд или контейнер за съхранение на храна
- е и за кутии за обяд неръждаема стомана отличен избор. Материалът е стабилен, лесен за почистване и абсолютно нетоксичен. Въпреки това се препоръчва внимание с богати на течности храни, тъй като кутиите за обяд от неръждаема стомана често не са напълно устойчиви на течове. Харесваме този.
- Има и неръждаема стомана Термоконтейнер, които поддържат приготвената храна топла или студена и са толкова плътни, че можете също да съхранявате супи или яхнии в тях.
- За отопление в микровълнова няма Контейнери от стъкло
- Между тях има специални за закуски или сандвичи чантаИзработени от обработена тъкан, която определено е по-здравословна от пластмасата и по-плътна от хартиените торбички. Б. от Eversnack.
Заключение - стоманата и стъклото са по-здравословни от пластмасата
Удивително е колко повсеместна е пластмасата, особено когато влиза в контакт с храна, когато смятате, че има много вреден потенциал. Независимо дали PVC, полистирол или BPA, рисковете са сложни и не трябва да се подценяват. Толкова по-добре, че то добри алтернативи в повечето случаи с които можем да се предпазим от рискове за здравето, без да правим компромис със срока на годност и свежестта.
Любопитни сме: Все още ли използвате пластмаса в кухнята си или вече сте я сменили? И ако е така: Кои са любимите ви алтернативи или трикове, за които може би изобщо не сме се сетили?
Намерете новата си любима кутия за обяд в нашето сравнение за кутии за обяд.