Listeria Tradival припомня напомняния за желе от свински език - процес на хранене

За да се насладите на цялото съдържание на този сайт, моля, идентифицирайте се:

Ще имате свободен достъп до запазените статии на сайта, дигиталната версия на последния брой на вашия абонамент, както и до старите издания (в зависимост от абонаментния ви план).

припомня

Ако все още не сте се абонирали за нашето списание:

можете да вземете абонамент за няколко минути на този сайт. Онлайн плащане с кредитна карта ще ви даде незабавен достъп до резервираните услуги на сайта.

20 ноември 2019 г. - Marjolaine Cérou

След идентифицирането на осем случая на листериоза от Националния референтен център на Листерия, причинени от същия щам на Листерия, компанията Tradival (45), съвместно със здравните власти, току-що се оттегли и изтегли от всички партиди желирани свински езици.
Проведените от властите разследвания наистина предполагат връзка между консумацията на свински език в желе (или препарат на основата на свински език в желе) и някои болни хора.