Липса на калций - 10 ефективни храни - eBUCATARIA
Болят ли ви мускулите или ставите, чувствате ли се уморени и замаяни? Не обвинявайте всичко за есенната астения, защото нещата може да са малко по-сложни. Липсата на калций е същата и този дефицит изобщо не бива да се пренебрегва.
Калций, присъстващ в много голямо количество (над 90%) в кости, това също има важни последици в контекста на други условия като сърдечно-съдови, менструални или неврологични нарушения.
Симптомите могат да бъдат по-леки или по-тежки апатия, замаяност, безсъние до болки в ставите, мускулни контракции или депресия.
В по-тежки случаи са необходими добавки, но като предпазна мярка, по време на възстановяване или след този период, не трябва да забравяте богата на калций диета.
И тъй като вече знаем за добре познатите източници на калций (сирене, мляко, яйца), ето някои богати на калций храни, за които може би не сте чували преди:
Зелени листни зеленчуци
Насладете се на любимите си ястия със салата, богата на зелени листни зеленчуци и ще усетите разликата! Например, 100 г зеле съдържа около 23% от препоръчителния дневен прием на калций, кейл кейл 21%, спанак 14% и броколи 12%.
Така че, ако разнообразявате и избирате зелена салата при всяко хранене, имате голям шанс нивото на калций да се върне към оптималната си стойност.
Сушени смокини
В допълнение към количеството антиоксиданти, фибри и желязо, смокините са важен източник на калций. Яжте 8 сушени смокини на ден и ще имате 10% калций RDA. Стойността не е много висока, но помислете, че в контекста на диета, фокусирана само върху такива храни, добавянето на смокини в диетата има значение!
Несулфурирана меласа
Не всеки е свикнал с вкуса на несулфурираната меласа, но съдържащите се в нея хранителни вещества трябва да компенсират. Две чаени лъжички такава меласа (която можете да разтворите във вода с ябълков оцет например) съдържа 34% от препоръчителната дневна доза калций. В допълнение, меласата също е богата на желязо, което е полезно при анемия.
сусам
Приготвяйте ежедневно блокче сусам, мед и други любими ядки. Две чаени лъжички сусам съдържат 18% от ПДР на калций, така че отново ще бъдете на прав път. Изглежда, че сусамът намалява хипертонията и възпалението, въпреки че е естрогенен, в някои ситуации трябва да се консумира с повишено внимание.
Морски водорасли
Вярно е, че те не са много популярни у нас, но бихте могли да изберете и версията на прах, която след това се добавя към сокове и смутита. В чаша смачкани водорасли има 13% калций, освен фибри и йод.
Няколко пъти седмично яжте храна от риба, за предпочитане сардини. Да не забравяме, че освен калций и Омега 3 мастни киселини, сардините също съдържат витамин D, вещество, необходимо за усвояване на калция. По отношение на дозата, 7 сардини съдържат приблизително 30% от RDA.
Бял боб
Независимо дали сте избрали просто ястие от боб или по-изискано ястие, ползите ще бъдат същите: 1 чаша бял боб съдържа 19% RDA калций.
Богати на калций плодове
Избройте касис (100 g - 6% от RDA), портокали - 4% и мандарини със същия процент.
Богати на антиоксиданти, яжте ги като сладка закуска или като специфични салати.
Чаша от около 100 g бадеми ви дава 26% от RDA на калций, така че не е нужно да казвате не на вкусна закуска със сушени бадеми и смокини, например. Освен това бадемите могат да се добавят към смутита, сурови барове или да се ползват като растително мляко.
тофу
Друг вегетариански източник на калций (250 g - около 20% от RDA), тофу често се въвежда в диетата на тези, които искат да повишат нивото на този минерал. Тъй като тофу всъщност е соево сирене, внимавайте с източника и неговата подготовка.