Линсерпите от извара от смокини

извара

Начин на приготвяне

1. Към тестото смелете брашното и солта заедно с маслото, след това добавете останалите съставки и замесете гладко тесто от него. Тестото се притиска във форма и след това се заглажда равномерно отдолу и отстрани. След това се поставя в хладилника за 30 минути, но още по-добре се поставя във фризера за около 20 минути.

2. Загрейте фурната до 180 градуса, след това набодете охладеното тесто на 2-3 места, подредете го с алуминиево фолио, поръсете с голяма порция боб за печене (или каквото и да е) и печете „на сляпо“ за 10 минути и след това за още 4 минути без затруднения.

3. С помощта на робот смесваме съставките в крема с помощта на робот машина, изсипваме това върху предварително изпеченото тесто, след което хлабаво пускаме четвърт смокините в крема.

4. Печете бисквитката на още 180 градуса за 25-30 минути. Нарязвайте само когато се охлажда. Ако вече не издържаме, можем дори да започнем хладко.:)

История, свързана с рецепта за извара от смокиново сирене, добър съвет

Формата за пай е с диаметър 24 см с подвижно дъно. Намазах го с малко масло и след това го разбих.
С този линзерпит с извара от смокини искам да вляза в сезона на смокините. Баницата е много вкусна, затова внимавайте, защото предизвиква пристрастяване! Сега направих пай, където тестените тестени ленени семена, пълнежът от извара и маскарпоне и разбира се пресните смокини образуват много фантастична единица.