Лимонов сос - моята здравословна кухня
Този малък сос върви много добре с бяла риба или сьомга. Но това работи добре и с домашни птици. Покрит с карфиол, ориз, задушени картофи, ... Също така е много добър.

Можете да го приготвите преди време и дори да го замразите.
За този сос използвах тежка сметана. Но ако искате да е веган, можете да го замените със зеленчуков крем.
След няколко статии от медицински диетолози за пресни кремове, които прочетох наскоро. Съветвам ви да изберете този, който съдържа най-малко количество консерванти или стабилизатори. Всъщност някои кремове, продавани в малки опаковки или бутилки, съдържат голям брой от тях. След внимателно проучване на етикетите на много продукти наистина не е лесно да решите кой от тях съдържа най-малко. Той дори се съдържа в някои биологични продукти. Като какво, не бива да се доверяваме сляпо на биологични продукти.