Лимонов или варов тарт с меренга; Кухнята на моето семейство
Просто ще кажа следното: децата са на почивка ... и отидоха с баба си на "ваканция" ... andiiiiiiiiiii ние сме сами за първи път.
Не искам да ви казвам колко трудно ми беше да ги видя да си тръгват и не колко килограми загубих, докато стигнаха до местоназначението си, но сега съм добре и в къщата е тихо ... Включих фурната ... и правя тарт без помощ, защото моите помощници се забавляват и прекарват първата си ваканция без нас, с моята чудотворна баба.
Ще бъде истински кулинарен разврат.
Печете около 10 минути или докато леко покафенеят. Извадете от фурната и поставете тавата върху решетка, за да се охлади, докато правите крема.
- 3 големи жълтъка при стайна температура
- 400 гр. домашно кондензирано мляко (или в консерва)
- 120 мл прясно изцеден лимонов сок/лайм
- 2 чаени лъжички настъргана лимонова кора/лайм
Ако имате солариум - лампа, не се колебайте да я използвате.
Оставете тартата да се охлади напълно и сервирайте с любими хора.
Приятен слънчев ден и незабравима ваканция !