Лимонов бар - Рецепти за десерти

Лимоновите барове са идеалният маслен, сладък и тръпчив десерт! Вкусът е толкова грешен, че няма да повярвате, че са само 101 калории наведнъж!

Вкусните, меки и кремообразни текстури от лимонова извара се пекат на мека и маслена тестена кора, с половината количество масло в сравнение с повечето рецепти с лимонов блок! С тайно оръжие, което държа в кухненския си шкаф за спешни случаи като този, тези лимонови пръчици са невероятни!

Най-добрата рецепта с лимонов блок

Тези лимонови блокчета, наричани още лимонови квадратчета, имат перфектното съотношение на лимонов крем и бисквита, които се топят в устата при всяка хапка. Маслени, тръпчиви, сладки места за радост, с перфектното количество лимон и захар, без да се добавят твърде много калории, докато добавянето на масло И ябълково пюре заедно води до деликатна бисквитена основа, която има вкус на грешен десерт!

ПОСЛЕДНИТЕ МИ ВИДЕО

Как се правят лимонови пръчици

Както повечето десерти в този мой блог, тези лимонови блокчета се правят лесно. Всъщност вие сте на 3 крачки от десерта, който някога сте правили:

Изпечете вашата бисквитна основа - както споменахме по-горе, използвам комбинация от ябълков сос и масло, за да намалим калориите. Можете да използвате цялото масло и да оставите ябълковия сос. Това не засяга крайния резултат.
Напълнете с лимоновата извара, докато бисквитената основа е във фурната.
Изсипете изварата направо през дъното, докато е още гореща. Това помага да се приготви изварата по-бързо във фурната, без да се налага да подгрявате основата.

Съвети

С опитите и грешките (плоски неуспехи) през годините, опитващи се да намалят калориите в десертите, основният съвет, който имам за тази рецепта, е да използвам гранулиран подсладител вместо пудрата захар в лимоновият пълнеж. Подсладителят образува само „слой“ от подсладители с горчив вкус в средата и има ужасен вкус, когато го ухапете. Прахообразният подсладител работи много по-добре при намаляването на калориите, когато имате нужда и от него, но трябва да кажа, че пудрата захар (или супер фината захар) работи по-добре и се топи през изварата.

След това изпечете вашите лимонови пръчици, докато станат просто златисти на цвят!

Изчакването на това охлаждане е абсолютно МЪКАНЕ, но си заслужава! Когато прережете лимона, той се придържа към ножа ви и просто знаете, че те стават толкова вкусно лепкави и изключително пристрастяващи. Така че наистина е удобно, че те имат само 101 калории. Вярвай ми.

Изпрашете пудрата захар (или подсладител) върху нея и се пригответе да издухате ума си на милион парчета.

Търсите ли по-прости десерти? Опитайте тези!

Брауни
Торта с чийзкейк с лимон от боровинки
Лесни меки дъвчащи шоколадови бисквитки

101 Calorie Whitener Lemon Bars са перфектният десерт и вкус, толкова греховен без вина! Няма да повярвате, че ще бъде олекотено!

Десерт, Десерти Курс: Десерт, Десерти

Американска кухня: Американска

Лимонови блокчета Ключова дума: лимонови блокчета

: 20 бара Порции: 20 бара

: 101 kcal Калории: 101 kcal

супени лъжици леко или намалено маслено масло, стайна температура 4 супени лъжици леко или мазно масло, стайна температура
супени лъжици неподсладен ябълков сос 2 супени лъжици неподсладен ябълков сос
чаша пудра захар (или прахообразен подсладител) 1/4 чаша пудра захар (или подсладител на прах)
чаша универсално брашно (обикновено брашно) 1 чаша универсално брашно (обикновено брашно)
супени лъжици царевично нишесте (царевично брашно) 2 супени лъжици царевично нишесте (царевично брашно)
супена лъжица лимонова кора 1 супена лъжица лимонова кора

много големи яйца 3 изключително големи яйца
чаша суперфина или пудра захар (или подсладител на прах) * 1 чаша супер фина или пудра захар (или подсладител на прах) *
чаша прясно изцеден лимонов сок (от 2-3 лимона) 1/3 чаша прясно изцеден лимонов сок (от 2-3 лимона)
супени лъжици обикновени | 2 супени лъжици обикновени | Универсално брашно

супени лъжици пудра захар (или подсладител на прах) 2-3 супени лъжици пудра захар (или подсладител на прах)

Загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте тава 8 на 8 инча с хартия за печене; остави настрана.

В средна купа смесете маслото, ябълковия сос, захарта (или подсладителя), брашното и царевичното нишесте заедно. Смесете съставките заедно с вилица или ръце, докато станат пясъчни.

Изсипете ги в застлана тава и натиснете равномерно, за да оформите основа. Печете 20 минути или докато стегне и стане леко златист.

Докато основата се пече, разбийте добре съставките за пълнене. Веднага след като дъното излезе от фурната, дайте още веднъж пълнежа и изсипете пълнежа върху дъното.

Върнете се във фурната и печете още 20-25 минути, или докато просто стоите.

Оставете го да се охлади един час, преди да го охлади за около 2 часа. Прах със сладкарски изделия, прах или пудра захар (или прахообразен подсладител).

Нарежете на 20 квадрата и сервирайте.

* Не използвайте гранулиран подсладител вместо пудрата захар в лимоновия пълнеж. Подсладителят просто образува „слой“ от гранули някъде по средата и има страхотен вкус, когато го ухапе. Подсладителят на прах работи по-добре, когато трябва да намалите калориите още повече.

Ако печете в 9-инчова тава, слоевете ще бъдат малко по-тънки.

Хранителната информация се основава на съставките, които използвам.

Калории от мазнини 18 Калории 101 калории от мазнини 18

% Дневна стойност *

3% Общо мазнини 2g 3%

5% Наситени мазнини 1g 5%

11% холестерол 34 mg 11%

1% натрий 13 mg 1%

1% калий 24 mg 1%

6% Общо въглехидрати 17g 6%

2% протеин 1g 2%

* Ежедневни проценти въз основа на диета с 2000 калории.