Отровите в диетата на бебето
„Е, за моето 3-месечно бебе лекарят препоръча подсладен захарен чай. Специално го попитах дали мога да добавя захар и той отговори да, тъй като ние възрастните обичаме захарен чай, защо бебетата биха били различни? " - това е коментарът на разстроена майка в статията Защо не е позволено да се дава вода на бебето и в какви ситуации тя може да бъде фатална. За съжаление, да, има лекари, които препоръчват на майките не само да дават вода на пилета до 5-6 месеца, но дори и чай, подсладен със захар.
И тъй като вече обяснихме защо е забранено да даваме на бебето чай, искаме да настояваме за вредното въздействие на захарта в толкова ранна възраст. Освен това, тъй като не само захарта е изключително вредна в диетата на бебето, но и солта, ще говорим за ефектите от двете храни в диетата на бебето.
Една от причините, поради които майките добавят захар или сол към храната на бебето си, е, че то отказва да яде нещо различно от мляко, дори след 5-6-годишна възраст, когато започва да се разнообразява. И тогава, майките, уплашени от факта, че малкото не яде, смятат, че вкусът на храната е виновен и прибягват до най-удобното решение: добавете захар или сол, според вкуса. Е, грешно! Бебето все още няма оформения вкус и не изпитва нужда да яде такива пикантни храни. Нормално е да изпитва известно нежелание, ако в продължение на 6 месеца той е усещал само вкуса на млякото.
Защо захарта е вредна за бебетата:
• Създава пристрастяване към захарта в мозъка
• Оказвайте натиск върху черния дроб
• Повишава лошия холестерол и глицеридите
• Отслабва имунитета
• Допринася за образуването на кариес и засяга зъбния емайл.
• Може да допринесе за лептинова резистентност, което води до наддаване на тегло, глад, проблеми със съня и др. Захарта не е нищо повече от набор от калории, които нямат прием на хранителни вещества. Сладките дават на детето фалшива енергия и нарушават съня му;
• Променя настроението ни, ставаме по-раздразнителни или прекалено шумни, така че след това да сме щастливи и буйни за известно време и т.н.
• Допринася за намалена способност за концентрация
• Може да причини сърдечно-съдови проблеми.
Ако обаче искаме да предлагаме по-вкусни храни на децата, можем да използваме естествени подсладители, като плодове - банани, фурми, кленов сироп или сироп от агаве. Най-добре е обаче да се уверите, че вашето мъниче не е алергично към някоя от изброените по-горе храни. Внимавайте, медът е забранен и за деца под една година!
Защо солта е вредна за бебетата:
Това твърдение е вярно само отчасти. Правилно е да се каже, че бебетата не се нуждаят от допълнителна сол, с изключение на храната, която ядат. Кърмата съдържа натриев хлорид (сол), както и формулите на мляко на прах. Освен това зеленчуците, плодовете, месото и яйцата съдържат сол и ако добавим, може да възникнат следните ефекти:
• Бъбреците могат да бъдат засегнати. Тъй като бъбреците на бебе на възраст до 1 година не са достатъчно зрели, за да обработват по-голямо количество сол, ако им дадем излишък, те вече няма да изпълняват функциите си и в краен случай могат дори да се откажат. Също така твърде много сол, получена от бебета, може да насърчи камъни в бъбреците.
• Може да увеличи риска от развитие на остеопороза в зряла възраст
• Може да насърчи астма и дехидратация.
Какво е количеството сол, което децата могат да консумират:
Нуждата от сол за бебе до 1 година е максимум 0,4 g на ден (прием, който често се открива в кърмата или адаптираното мляко). Само след навършване на 1 година може постепенно да се достигне прием от не повече от 0,8 g на ден.
С какво можем да заменим солта:
• билки: магданоз, риган, босилек, розмарин
• подправки: канела, ванилия, куркума, кимион, кардамон, индийско орехче
• чесън.
Внимателен! Това, че има майки, които казват, че са дали захар или сол на бебетата си и нищо не се е случило, не означава, че ефектите им няма да се видят навреме. Както вече видяхте, повечето ефекти от консумацията на захар и сол не се появяват веднага.