Лимонено пиле с кнедли от див чесън от парахода; Кох-Мит

03/09/2020 | Лукас Ратшлаг

Цветно и здравословно, това е мотото на пролетта! Тази рецепта за вкусно лимонено пиле, приготвено на параход Morphy Richards, е полезна. По този начин се запазват всички съставки и храната е перфектна.

Цветната храна принадлежи на пролетта! Ето защо обичаме да приготвяме пресни зеленчуци и вкусни пилета през пролетта. С това ние не само успешно се борим с глада, но и настроението ни се издига! Този стимул за мотивация получаваме само ако зеленчуците са чудесно цветни и хрупкави, а пилето е крехко и сочно. Освен това искаме да запазим колкото се може повече съставки в нашите ястия. Затова трябва да подготвим внимателно нашите съставки. Какво по-хубаво от просто готвене на ястия? Това работи перфектно с параход.

Лимоните вървят перфектно в маринатата на нашето пилешко филе.

Приготвянето с гореща пара означава, че витамините и други вещества не се изваряват от съставките, а се задържат. Той също така гарантира, че нашите зеленчуци остават свежи и пилето остава сочно. Тук работим с по-ниски температури, отколкото при готвене, което има по-малко влияние върху структурата и хапването на съставките. Освен това ни позволява да определим по-добре нивото на готвене на храната. Тъй като обаче приготвянето на пара отнема малко повече време от готвенето, все пак трябва да донесете малко време.

Това време може да се съкрати малко с параход. Парните фурни работят с ефективен метод на пара, например с вложка на пара за тенджерата. Intellisteam на Morphy Richards се откроява от тълпата параходи.

В сътрудничество с Morphy Richards

Morphy Richards Intellisteam е перфектен помощник в кухнята, когато става въпрос за приготвяне на пара и приготвяне на храна. Той може да приготви различни съставки за здравословно хранене в едно гърне едновременно. Благодарение на интелигентния си таймер и трите си различни камери за готвене, няколко съставки могат да бъдат лесно приготвени и добавени едновременно към Intellisteam. След това просто трябва да изберете правилния от осемте предварително зададени настройки или можете да го програмирате индивидуално. Гениално: Личните настройки могат да бъдат запазени, така че винаги ще получавате желания резултат в бъдеще. Параходът постепенно включва отделните камери, гарантирайки перфектно време за готвене на различни храни, така че храната да е готова, когато сте гладни.

Перфектно подходящ за готвене на много съставки едновременно: Intellisteam от Morphy Richards

Ако искате да хапнете малко по-късно, защото нещо се е появило, Intellisteam има практична функция за затопляне. Благодарение на компактния си дизайн, параходът може да се прибира във всяка кухня без стрес. Аксесоарите са изработени от пластмаса без BPA и са подходящи за миене в съдомиялна машина. Това спестява много работа след готвене. Устройството осигурява спокойно готвене, без значение кога и къде.

Тук има 3 рецепти, които можете да приготвите едновременно с вашия Intellisteam. Така имате бързо и лесно приготвено разнообразно ястие и можете да се концентрирате изцяло върху това да му се насладите.

Филе от пилешки гърди с маринован лимон

2 филета от пилешки гърди на 150гр
½ органичен лимон
½ чаена лъжичка горчица, средно люта
1 стрък розмарин
Малко масло
1 ч. Л. Захар
сол
пипер

Пилето остава чудесно сочно, когато се приготви на пара.

подготовка

Етап 1
Измийте филетата добре преди мариноване и подсушете. Премахнете излишната мазнина. Измийте лимоните и розмарина, разрежете лимона наполовина и запазете едната половина за други рецепти. Разтрийте кората от другата половина и изцедете сока. Сложете и двете в купа и смесете с олиото, захарта, солта и черния пипер. Нарежете иглите на розмарина от стъблото, накълцайте и смесете с останалите съставки. След това мариновайте филетата от пилешки гърди за 30 минути.

стъпка 2
След мариноване, поставете филетата в съд за готвене на IntelliSteam и програмирайте това на предварително зададеното пилешко месо. Оставете пилето да се готви за 25 минути.

стъпка 3
Извадете пилето от котлона след пара. Загрейте малко олио в тиган и мекоте месото от всички страни за 2-3 минути. Това придава на филетата приятен цвят и някои препечени аромати.

Рамсонови кнедли

съставки

1 глава лук
70 г див чесън
300 г стари кифлички
250 мл мляко
100 г масло
3 яйца
сол
пипер

Пресният див чесън придава на кнедлите пикантен вкус.

подготовка

Етап 1
Първо обелете лука и го нарежете на парчета. Измийте за кратко дивия чесън и го нарежете на ситно. Разкъсайте старите рула на малки парченца и ги поставете в купа. След това сложете млякото в тенджера и го загрейте. Добавете маслото и разтворете. След това сложете и двете заедно с лука и дивия чесън върху рулата. Разбийте яйцата и овкусете всичко със сол и черен пипер. Смесете няколко пъти и след това оставете да стръмни за 15 минути.

стъпка 2
Когато всичко е добре направено, оформете кнедли от тестото с ръце. Поставете това в контейнер от Intellisteam и го програмирайте на 15 минути и 100 градуса. След това оставете парахода да си свърши работата.

Още рецепти

Задушени зеленчуци с масло от Intellisteam

съставки

½ карфиол
100 г грах
2 моркова
2 супени лъжици масло
сол
пипер
Малко индийско орехче

Приготвени на пара, зеленчуците запазват страхотните си съставки и цветове.

подготовка

Етап 1
Първо измийте добре карфиола и граха. Обелете морковите. Разделете карфиола на цветчета, отстранете големия дръжка. Нарежете морковите на тънки филийки. Загрейте за кратко маслото в микровълновата фурна.

стъпка 2
Поставете зеленчуците с маслото в купа, разбъркайте всичко добре и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

стъпка 3
Поставете всички съставки в контейнер за готвене Intellisteam, изберете предварително зададените зеленчуци и оставете всичко да се готви за 25 минути.

Сервирането

Ако всички съдове са поставени правилно в IntelliSteam и сте използвали правилните настройки, отделните съставки на ястието трябва да са готови едновременно. След това остава само да ги сложите в чиния и да сервирате. Разбира се, можете също да ги увиете и да ги вземете със себе си по-късно. Такъв параход може да се използва например за приготвяне на приготвяне на храна, например. Необходимо ви е само малко време, но можете да готвите няколко съставки едновременно с голяма точност.