Ликьор от зелен орех - как да направите ликьор от зелен орех у дома си Libertatea

От Камелия Диакону, петък, 21 юни 2019 г., 17:07 Последна актуализация понеделник, 22 юни 2020 г., 15:36

дома

Зеленият орех или ореховият ликьор е едно от най-известните лекарства за лечение на много заболявания. Домашният ликьор е най-вкусната напитка, затова днес ще ви научим как да правите ликьор от зелен орех, но и какви са ползите от консумацията на орехов ликьор.

За ореховия ликьор плодовете се берат през юни в топлите райони на равнината и през юли в по-студените райони на планината. Орехите трябва да са с размерите на орехи, използвани за сладко.

  • Всеки домашен ликьор се препоръчва да се приготвя с двойно рафиниран алкохол от 96 градуса или 40 градуса. Алкохол под 40 градуса, с който ликьорът се разрежда, ще направи силата на алкохола твърде ниска.

Как да си направим най-добрия ликьор от зелен орех

съставки

  • 30-40 зелени ядки;
  • 1 лимон;
  • 1,5 л рафиниран алкохол от 90 градуса или водка от 40 градуса;
  • 1 кг захар
  • 400 мл вода;
  • половин шушулка ванилия;

Начин на приготвяне

Измийте добре орехите и лимона и ги нарежете на кубчета. Можете да нарежете лимона на филийки.
Поставете орехите и лимона в голям, голям буркан, върху който изсипете алкохола от 40 градуса и ги оставете да киснат за 15 до 30 дни.
Всеки ден или най-много на всеки два дни смесвайте буркана със зелени орехи.

След 10 дни накисване на орехите ще приготвите и захарния сироп. Ще поставите купа с вода със захарта на огъня и ще я оставите, докато захарта се разтвори напълно, около 5 минути. След като сиропът се охлади, добавете го върху мацерираните зелени орехи от буркана и оставете всичко да кисне още 10 дни.
След като ядките се накиснат, течността се прецежда и ликьорът се прехвърля в малки бутилки, които могат да бъдат запечатани.

Зелен орехов ликьор - как да се храним

Препоръчват се лечения от 20-30 дни ликьор от зелен орех, от 1-2 чаени лъжички вечер преди хранене.

Зелен орехов ликьор - ползи

Ефективно средство за храносмилане и щитовидната жлеза

Зеленият орехов ликьор се сервира като тоник за здравословно храносмилане, лек за пречистване на кръвта и лечение на анемия. Орехите съдържат витамин С и йод и поради тези свойства се считат за допълнение при проблеми с щитовидната жлеза.