Левцин и загуба на тегло NaMaximum

namaximum

Лецитинът без съмнение е полезно вещество. Тази смес от фосфолипиди е кръстена на гръцката дума lekithos, което в превод означава яйчен жълтък. Именно яйчният жълтък съдържа големи количества лецитин. Напоследък чуваме много за него за целенасочена загуба на тегло. Вярно е, че значително помага за отслабване ?

Първите открития и изследвания

Никола-Теодор Гобли откри това вещество през 1850 г., което той изолира от яйчния си жълтък. По-късно това вещество също е изолирано от мозъка и други органи. В края на 19 век лецитинът също е изолиран от растителни семена, а междувременно е открито, че най-високите нива на соя.

Едва през 1958 г. първото клинично проучване е публикувано от Лестър М. Морисън, в което той съобщава, че е наблюдавал средно намаляване на нивата на холестерола с повече от 40% при повечето от дългосрочните си пациенти, приемащи лецитин. Впоследствие беше потвърдено, че лецитинът намалява абсорбцията на холестерол от храната в тялото на наблюдаваните субекти.