Letscho оригинална основна рецепта! В Унгария използваме САМО жълти заострени чушки, така наречените Letscho или

1.Измийте чушките и доматите, обелете и разполовете лука и нарежете фини полукръгчета. Ядрото на чушките и нарязаните халки. Отметнете доматите на смрад и ги поставете във врящата вода, обелете, разполовете и сърцевината. Нарежете грубо. Нарежете на кубчета пушения бекон и го изсипете в покрит голям тиган в 2 супени лъжици олио, оставете лука да стане прозрачен в него, поръсете с червен пипер и разбъркайте бързо. Свалете печката. Смесете парченцата пипер и домат. Сол и черен пипер и завършете готвенето всичко заедно на умерен огън.

оригинална

2.Така приготвеният леччо е подходящ като добавка към храната или като гарнитура. Letscho също е много популярен при нас като основно ястие. Просто гответе колбаси или колбаси (Kolbasz) цели или филийки с тях. Разбъркайте разбитите яйца в обилен съд и разбъркайте на слаб огън, за да завършите. Или смесете ориз в началото на процеса на готвене и гответе с него.