Letmód - Blikk

Fásy: Величествени вкусове за празника

Blikk Letmód Blikk

През уикенда на възпоменанието на Революцията и Войната за независимост от 1848-49 г. той предлага величествено основно ястие от патешки крак след обилна супа. Като кулминация на обяда тя направи лимонов крем, подходящ за пролетното време. Днешното меню съдържа 1580 kcal/човек.

Доматена супа от целина с жасминов ориз

Съставки (за 4 човека)

  • 1 малка глава целина
  • 8 dl доматен сок
  • 12 dkg жасминов ориз
  • сол, смлян пипер

Начин на приготвяне: Почистената, нарязана на кубчета целина се сварява в 8 dl доматен сок, смета се с пръчица и се подправя със сол и черен пипер. След това налейте 2 dl вода, оставете да заври, добавете измития жасминов ориз и гответе. Сервирайте горещо украсено с листа от целина.