Leszek Wącirz, държавен мениджър Nestlé Румъния; Цели за подобряване на качеството на живот
Какво беше въздействието на пандемията върху хранителната промишленост и как оценявате развитието на румънския пазар в близко бъдеще?
През първите месеци на годината забелязахме двуцифрено органично увеличение в категориите Храни и напитки, частично подкрепено от поведението на потребителите на храни за съхранение. Фокусът им е бил основно върху основните хранителни продукти, особено тези в многопакетни опаковки.
В хранителния сектор също се наблюдава нова промяна в поведението на потребителите, а именно склонността към планирани покупки в ущърб на техните импулсивни покупки, както и повишен апетит за промоционални оферти. По този начин забелязахме повишено търсене на продукти за детско хранене, зърнени закуски или капсули кафе и по-малко на кулинарни продукти за глезене.
В същото време последица от пандемичния контекст е същественото увеличение на продажбите в сегмента на електронната търговия.
На местно ниво ние очакваме 50% увеличение на онлайн пазаруването на храна, поради факта, че през този период хората търсят най-безопасния вариант за доставка, избягвайки в по-голямата си част класическата търговия на дребно.
По този начин приветстваме всички усилия, чрез които партньорите в бранша успяха да разширят услугите за доставка на домовете и да приложат стриктни правила за безопасност за потребителите на всички места, гарантирайки приемствеността на индустрията.
Какви мерки сте приложили вътрешно, за да отговорите на предизвикателствата, породени от здравната криза?
В огледалото на целите на Nestlé „Добра храна, добър живот“ здравето на нашите служители, служители и хората в общността, към която принадлежим, винаги е било приоритет за нас. Ето защо полагаме всички усилия, за да гарантираме, че те имат нашата подкрепа - прилагаме първите мерки от края на февруари, за да гарантираме, че са налице всички необходими условия за безопасност. Ограничихме бизнес пътуванията, приехме допълнителни методи за почистване на всички места и предоставихме на служителите си необходимите условия и инструменти, за да улесним работата от вкъщи, където е възможно.
Освен това, тъй като знаем, че здравословната диета е основата на здравословния живот, ние се ангажираме да осигурим непрекъснато производство и безопасна доставка на всички наши продукти за хората и техните домашни любимци. Като решение за отборите на терена осигурихме всички необходими предпазни средства - маски, ръкавици, козирки.
За да не оказваме допълнителен натиск върху държавния бюджет в този чувствителен контекст, решихме да не прибягваме до мерки за финансова подкрепа, предоставени на компаниите. Въпреки това запазихме плана за увеличение на заплатите и годишните бонуси и продължихме да предлагаме пълни заплати на всички наши служители.
Нестле наскоро обяви, че ще продължи да участва в подкрепа на общностите. Какви са основните насоки на действие в това отношение?
Намираме се в труден контекст, с голямо въздействие върху общността, в която работим. Време е, когато Nestlé се стреми да остане не само надежден партньор в бранша, но и инициатор на разговор за създаването, подкрепата и прилагането на конкретни решения за развитието на обществото. В това отношение целите за подобряване на качеството на живот на потребителите и допринасяне за по-добро бъдеще за всички поколения остават приоритет.
Втората половина на 2020 г. е насочена към нови инвестиции и инициативи за социална отговорност, насочени към хранене за индивиди и семейства (Nestlé за по-здрави деца), екологична устойчивост (Nestlé за свят без отпадъци) и професионално развитие за младите хора (Nestlé се нуждае от YOUth).
През първата част на годината стартирахме проектите, посветени на образованието по хранене Nutriporția şi Traista cu Sănată, чрез които искаме да помогнем на 70 000 деца да направят здравословен избор и да приемат активен и балансиран начин на живот, до края на годината. Последното е образователен проект, стартиран в Яш, през 2012 г., от проф. Унив. Д-р Вероника Мокану, предназначена да помогне на родителите, учителите и децата да научат за изграждането на здравословен живот. Тази година успяхме да направим проекта достъпен за всички родители и учители в страната, стартирайки дигиталната версия на Наръчника за здравеопазване.
През юни стартирахме кампанията „Не губете толкова, колкото можете да обичате“/„По-малко отпадъци повече любов“, като част от глобалните усилия за опазване на околната среда. Кампанията ще реализира специални действия за защита и отговорна употреба на водата, селективно събиране, рециклиране на опаковки и намаляване на въглеродните емисии - нашата цел е да имаме нулево въздействие върху околната среда до 2030 г.
Не на последно място, през юни стартирахме събитието Summer's Cool, този път във виртуален формат, в което 24 ученици от Румъния, Хърватия, Сърбия и България имаха възможност да усвоят професионални умения в различни области, в във виртуални семинари, проведени от опитни колеги от екипа на Nestlé. През есента ще стартираме в Румъния програмата за млад кулинарен талант (YOCUTA), глобална програма за обучение в кулинарната индустрия, както и нова програма за обучение по предприемачество за млади хора, заедно с Junior Achievement.
Какви са плановете за развитие на бизнеса в Румъния през следващия период?
През следващия период ще продължим да фокусираме усилията си в подкрепа на бизнес партньори и общности в Румъния, засегнати от пандемията, както и инициативи за КСО, чрез които искаме да допринесем за хармоничното развитие на обществото във всичките му аспекти.
В същото време ще продължим да разширяваме нашето портфолио на Nestlé с иновативни хранителни опции във всички продуктови категории, така че да можем да предложим на потребителите правилните алтернативи за всеки момент от живота. Това е приоритет в нашия бизнес и ние искаме нашето портфолио да включва достъпни, естествени алтернативи с оптимално хранително съдържание, за да се осигури достъп до здравословна диета и живот за всички поколения.