Лесно предястие Задушени зеленчуци
Като начало няма нищо подобно на дегустация на зеленчуци. Ето една лесна рецепта за приготвяне на пара.
- Време за приготвяне: 15 минути
- Време за готвене: 25 минути
- Рецепта за: хора
- 450 г картофи
- 100 г моркови
- 1 луковица копър
- 200 г броколи
- 1 глава лук
- 1 лимон
- 20 г сусам
- 4 звезди анасон
Подготовка
1. Обелете картофите и морковите, след което ги нарежете на кубчета. Подрежете копъра, отстранете листата и ги нарежете. Разделете броколите на цветчета. Изплакнете всички зеленчуци. Обелете и смилайте лука. Изстискайте лимона.