Лесно изцяло плодово сорбе Рецепта за лесно плодово сорбе - Marmiton

• Десерт
• Вегетариански
• Без глутен
• Замразен десерт
• Сорбет
• Сладолед

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g плодове (сок за лимон, портокал.)

прибори

• 1 машина за сладолед

Подготовка

1. Обелете и обезкостете плодовете, притиснете ги, ако са плодове със сок, в противен случай смесете фино месото на плодовете.
2. Смесете със захарта в съотношение една чаша захар за 3 чаши плодова каша (за лимона разрежете сока с вода наполовина). Разбъркайте добре и поставете във фризера за през нощта (или деня).
3. На следващия ден извадете пулпата от фризера, грубо я нарежете на парчета и я поставете в блендера. Добавете белтъка и разбъркайте. В началото не е лесно, но след няколко минути сместа става гладка и кремообразна, всичко, което трябва да направите, е да сервирате.
4. Този сорбет се запазва много добре във фризера.

---