Лесно греяно вино

05 ноември 2020 г.

Когато Коледа наближава и зимата вече е в ход, термометърът изглежда бледо и ние просто искаме да се стоплим до камината (или радиатора!). Какво може да бъде по-утешително от добро греяно вино? Открийте лесна за приготвяне рецепта за греяно вино, която ще стопли сърцата и ще създаде изненади със своя леко ментов аромат.

• 1 литър червено вино
• 100 г кафява захар
• 6 стръка мента
• 3 портокала (органични или необработени)
• 3 канелени пръчици
• 2 звезден анасон (звезден анасон)
• 2 скилидки

Време за готвене: 15 мин

Измийте и подсушете портокалите. Изцедете сока от две от тях и третата нарежете на филийки. Тъй като кората на портокала е запазена в греяно вино, за предпочитане е да се избере с биологичен етикет или поне необработена, тъй като кората на цитрусовите плодове от конвенционалното земеделие съдържа много химикали.

---