Лесни калмари с лимон открийте рецепти за кухня на Actuelle
Запазвам си рецептите и ги консултирам в моята книга с рецепти
Съставки
2 Необработен лимон
0,5 връзка магданоз с плоски листа
2 щипки пипер Espelette
Пипер
Създайте списъка си за пазаруване и го споделете с околните & nbsp!
The съставки са добавени към вашия списък за пазаруване.
Намерете ги във вашия меню.
Създайте своя акаунт за достъп до списък за пазаруване& nbsp!
- Попълнете съставките, преди да пазарувате
- Споделете и го прегледайте по всяко време
Стъпки за подготовка
- Почистете калмарите: изрежете пипалата, изхвърлете главите и червата. Отстранете хрущялната част и тънката мембрана, покриваща джобовете. Изплакнете ги с пипалата. Нарежете джобовете и перките.
- Поръсете парчетата калмари и пипалата в тиган за 10 минути с горещото масло. Добавете обелените и ситно нарязани скилидки чесън, както и цедрата на ситно настърган лимон. Добавете сол и черен пипер. Продължете да готвите 15 минути на слаб огън.
- В последния момент добавете сока от един лимон. Поръсете с накълцан магданоз и пипер Espelette. Сервирайте с останалия лимон, нарязан на клинове.