Лесни бисквитки без мая - проста рецепта за готвене
Лесни рецепти
Бисквитки без дрожди
И защо без мая ще ми кажете? Просто защото в деня, в който реших да си направя собствени бисквитки, забравих да сложа мая в списъка си за пазаруване !
Решен да ям бисквитки този ден, направих опит без тази съставка и рецептата беше единодушна, погълнахме всичко ...
Може би един ден ще опитам мая, за да видя разликата ... Това зависи от вас !
Вече няма бла, ето рецептата за моите бисквитки без дрожди:
За около 12 големи бисквитки:
• 175г брашно
• 115 г масло (или маргарин)
• 110гр пудра захар
• 200g шоколадово блокче (за да избера според вкуса ви, избрах мляко с цели лешници)
• 1 яйце
• 1 пакетче ванилова захар
Извадете маслото предварително, за да омекне.
Смесете захарта и брашното, след което добавете маслото.
След това изсипете цялото яйце и ваниловата захар.
Разбъркайте добре, докато получите еднородна смес.
Начупете шоколада на парчета (не твърде големи, ако е възможно) и добавете всичко към вашата подготовка.
Загрейте фурната си до 180 ° C.
Направете малки топки с бисквитеното тесто
Поставете пергаментна хартия върху голям лист за печене (или 2 по-малки). Със супена лъжица направете големи топки с подготовката си, като внимавате да ги разнесете добре. Няма нужда да ги изравнявате във форма на бисквитка, те ще се разпространят сами.
Печете бисквитките си за 15 минути. Оставете ги да се охладят добре, така че да се втвърдят малко, преди да ги изядете.