Лесна рецепта за броколи на пара
Броколите са зеленчук, който се готви много бързо. Можете да позволите 4 до 5 минути на пара за хрупкави броколи. Следващата рецепта предлага сос като акомпанимент.
Съставки
За 4 души ще ви трябват:
- 400 г броколи
- 250 мл вода
- Шипка сол
За соса от бяло масло:
- 1 шалот
- 40 г масло
- 20 cl бяло вино
- 10 cl мляко
- 1 супена лъжица брашно
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер