Лесна рецепта l Леки брауни (със сладък картоф)

Леки брауни, сладък картоф

Рецепта за брауни като никой друг. В тази рецепта използвам сладък картоф. Знаете, че обичам моята рецепта за сладки картофи, но може да се използва и при печене. Защо сладкият картоф? Защото има много добродетели за здравето.

В зависимост от сорта, кожата и месото на сладкия картоф могат да бъдат бели, жълти, оранжеви или лилави. Той е особено богат на витамини А и В6, мед и манган. Тя носи влакна и съдържа бета каротин. Няколко проучвания показват положителните ефекти от консумацията на сладък картоф срещу различни видове рак. Има и ползи срещу сърдечно-съдови заболявания. За разлика от белите картофи, сладките картофи имат нисък гликемичен индекс.

За да ме следвате всеки ден, добавете ме в Snapchat: ConseilsSylvie

Състав:

250 г сладък картоф, пасиран на каша
2 цели яйца
2 белтъка
2 супени лъжици кокосово масло
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
80g шейк на прах -> може да се замени с кокосово брашно, което е естествено без глутен и има нисък гликемичен индекс. Сладкият му вкус е идеален за печене. Или друго брашно по ваш избор според вашите нужди.
15g чисто какао
¼ чаена лъжичка мая
¼ чаена лъжичка сол
60 г чипс тъмен шоколад (по желание, но толкова добър)