Лесна кремообразна пилешка оризова рецепта от броколи!
Абонирайте се безплатно и аз ще ви изпратя своя тайни рецепти от най-големите ресторанти и моите лесни рецепти най популярен.
Състав:
- 3 супени лъжици зехтин
- 1/2 жълт лук, нарязан на ситно
- 1 lb. пилешки гърди, нарязани на парчета с размер хапка
- 2 скилидки чесън, смлени
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаша (250 мл) дългозърнест ориз, неварен
- 2 чаши и половина (625 мл) нарязани броколи
- 2 чаши и половина (625 мл) пилешки бульон
- 2 чаши (500 мл) настъргано сирене чедър
Подготовка:
- В голяма тенджера задушете лука в 2 с. Л. Зехтин на умерен огън.
- Подправете пилето със сол и черен пипер.
- Увеличете температурата на кръглата до средно висока температура и добавете пилето.
- Кафявите пилешки парченца и добавете чесъна.
- Избутайте пилето до едната страна на тигана и добавете 1 супена лъжица зехтин от другата страна.
- Добавете ориза към зехтина и задушете за няколко минути.
- Добавете пилешкия бульон и оставете да заври. Намалете температурата и оставете да къкри. Покрийте тигана.
- Оставете да къкри около 12 минути.
- Добавете броколите и разбъркайте.
- Оставете да къкри още 8 минути на слаб огън.
- Свалете от котлона и добавете 1/2 чаша сирене. Смесете.
- Добавете останалото сирене и го оставете да се разтопи за няколко минути.
- Да служа!