Лесна, бърза и здравословна рецепта за пикантни телешки топчета

Контакт: 06 68 72 53 51

Тази пикантна рецепта от телешки кюфтета е бърза и лесна. Благодарение на ниското съдържание на мазнини в месото и готвенето във фурната, то е и здравословно !

За 12 кюфтета

500 г говеждо месо при 5% M.F.
1 глава лук
½ куп кориандър
½ връзка магданоз
1 цяло яйце
30 г галета
2 до 3 супени лъжици смес от подправки на прах
(кимион, джинджифил, червен пипер, сол, черен пипер, чесън)

1. Накълцайте лука, кориандъра и магданоза.
2. Комбинирайте смленото месо, яйцето, галета, подправките, лука и билките. Разбъркайте всичко добре.
3. Направете кюфтета и ги поставете в съд за печене.
4. Загрейте фурната до 210 ° C. Печете кюфтетата в продължение на 15 минути и ги обръщайте по средата на готвене.
5. Сервирайте ги с булгур и рататуй например.

Принос за 3 кюфтета (160 г):

---