Лешниците са здравословна криза
Разберете защо трябва да го консумирате!
НА лешници (Corylus colurna) е дървесен вид, принадлежащ към род лешник от семейство Бреза. Той е дом на Югоизточна Европа, Мала Азия, Кавказ и Северен Иран. Въпреки че не е кондензиран в съседни гори, той живее спорадично навсякъде.
Въпреки това, благодарение на ценните си мастни киселини, витамини и минерали, той е особено здравословен. Той е богат на мононенаситена олеинова киселина, която е незаменима мастна киселина, тялото не е в състояние да я произведе, можем да я набавим само чрез хранене.
Лешниците също са отличен източник на витамин Е.. Това е мастноразтворим витамин, известен още като токоферол антиоксидант има имот. Той предотвратява образуването на прекомерни свободни радикали от полиненаситени мастни киселини. Освен, че играе важна роля за забавяне на стареенето, в защитата на клетъчната мембрана и за укрепване на имунната система.