Леща в бавна печка - как да готвите вкусни ястия

Съдържанието на статията

Как да готвя леща в бавен котлон
Рецепти от леща в бавна печка
Супа от леща в бавен котлон
Каша от леща в бавен котлон
Пилешка леща в бавен котлон
Леща със зеленчуци в бавен котлон
Свинско с леща в бавен котлон
Леща с гъби в бавен котлон
Супа от леща на пюре в мултикукър
Говеждо с леща в бавен котлон
Как да готвим леща в бавен котлон - препоръки на готвача

Сред бобовите култури бобът и грахът са по-често срещани, но лещата е не по-малко вкусна. Днес тя припадна без причина на заден план и дори започна да се възприема като екзотика. От там има много различни ястия, повечето от които могат лесно да се приготвят в бавна печка. Някои от най-оригиналните рецепти са показани по-долу.

Как да готвя леща в бавен котлон

Енергийната стойност на този продукт е 111 kcal на 100 г. Полезен е и при наличие на 25 g растителен протеин, само 1 g мазнини, 54 g въглехидрати, които ще бъдат лесно смилаеми и дневна норма на киселина фолиева. Можете да готвите леща в бавен котлон по различни начини - под формата на супа, каша или яхния. Често това кухненско помагало се използва само за варене на боб. След това те могат да се използват в други ястия.

Повечето рецепти не се нуждаят от предварително накисване на плодовете. Въпреки че понякога се съхраняват в студена вода. Как да готвя леща в бавен котлон? Важно е да се спазва времето за готвене. Това зависи от вида на обектива и е предназначено за:

червени сортове - 16-18 минути;
зелено - 30-40 минути;
кафяво - 22 минути;
черно и жълто - 20 минути.

Времето зависи и от степента на зрялост на зърната и допълнителните съставки, например домати, при които лещата се готви в бавен котлон много по-дълго. Можете да го готвите с други продукти, като сушени плодове, гъби, месо и зеленчуци. За разнообразни вкусове добавете разнообразие от подправки под формата на подправки и сосове. Ястията от леща в бавен котлон често се готвят в програмите „Яхния“, „Супа“, „Плов“ и „Печене“.

Рецепти от леща в бавна печка

Ястията от такъв продукт се получават не само вкусни, но и много полезни. Лещата в бавна печка е много лесна за приготвяне. Ястията му имат благоприятен ефект върху нервните клетки и кръвообразуването, съдържат вещества, които потискат раковите клетки и дори са одобрени за употреба от диабетици. Рецептите за леща с бавна печка са много прости - уверете се сами, като изберете една от презентациите.

Супа от леща в бавен котлон

Време за готвене: 1 час 20 минути.
Порции на контейнер: 6 души.
Калорийни ястия: 329 ккал.
Предназначение: за обяд/вечеря.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Супата от леща в бавна печка е ароматна, сърдечна и дори здравословна. От месото за това се използва нежно телешко месо, макар че говеждо, свинско или пилешко също са подходящи. Ако имате нужда от вегетарианска супа от леща, можете лесно да промените рецептата. За да направите това, просто изключете месото от списъка с продукти. Следователно супата ще бъде лека и по-малко мазна.

лук - 1 бр .;
червен пипер, сол - на вкус;
растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
моркови - 1 бр .;
телешко - 400 г;
дафинов лист, чесън, билки - на вкус;
картофи - 3 бр .;
вода - 4 супени лъжици;
леща - 1 с.л.

Метод на готвене:

Изплакнете месото, потупайте го с абсорбираща хартия, след това го нарежете на малки кубчета, за гулаша.
Поръсете телешкото с червен пипер, сол и оставете да престои 1 час, за да маринова продукта.
Изплакнете, почистете и нарежете зеленчуците от рецептата, както желаете.
Активирайте режима "Готвене", пържете телешки филийки в масло за около 15 минути. По-добре да затворите капака.
След това смесете лука и морковите, варете още 5 минути.
Изплакнете зърната под течаща вода, след което ги изпратете до пилето с вода.
Отидете в програмата Супа, добавете картофи, сол.
Варете ястието още половин час, в края подправете с лаврушка, чесън и билки.

Каша от леща в бавен котлон

Време за готвене: 1 час.
Порции на контейнер: 4 души.
Съдържание на калории: 111 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Всяка каша е много по-удобна за готвене в бавна печка, тъй като значително намалява времето за готвене. Освен това не е нужно непрекъснато да проверявате дали продуктите не са изгорели. Кашата от леща в бавна печка е по-сочна и по-апетитна. Има много опции. Можете да добавите различни съставки, правейки кашата сладка или солена. Гъби, захар, пармезан, целина, сини сливи, ядки, патладжани, кайма - ще бъде вкусно с всеки от продуктите. Една от опциите за каша от леща в бавна печка е представена в рецепта стъпка по стъпка.

сол, черен пипер - по ваш вкус;
моркови, лук - 1 бр .;
вода - 2,5 многократни чаши;
аджика - 4 супени лъжици;
масло - 40 г;
чесън - 1 скилидка;
червена леща - 1 мулти-чаша.

Метод на готвене:

Отворете капака, активирайте режима "Готвене", запържете ситно нарязаните зеленчуци за 10 минути. Добавете чесъна 1 минута преди края.
Изплакнете боба няколко пъти, след което изсипете и в купата.
Добавете аджика, разбъркайте, след което можете да напълните всичко с вода.
Поставете уреда в режим "Ориз", настройте таймера за 25 минути, разбъркайте всичко преди сервиране.

Пилешка леща в бавен котлон

Време за готвене: 1 час 45 минути.
Порции на контейнер: 5 души.
Калорийни ястия: 89 kcal.
Предназначение: за обяд/вечеря.
Кухня: руска.
Трудност: средна.

Друг вариант за чудесно диетично ястие е пилешката леща в бавен котлон. На вкус той много прилича на обикновения пилаф, при който вместо ориз се използва боб. Но колко ароматно се получава това ястие. Пилето се използва най-добре под формата на филе - то е по-крехко и не изисква специална предварителна обработка. За пикантност можете да добавите не само доматено пюре или домат, но и аджика.