Домат, патладжан, зеленчуци от червен пипер и плодове срещу стареенето на тялото - Magіleўskі Regіon
МРешихме да поговорим за продукти, които буквално могат да накарат времето да работи за нас, като обърнем процеса на стареене.
- Домати -
- Патладжан -
Малко хора знаят, но благодарение на лилавия си цвят патладжанът може да се превърне в мощно оръжие в борбата срещу постепенното стареене на тялото. По-скоро това хранително вещество насунин, на което зеленчукът дължи своя интересен оттенък, предотвратява увреждането на клетъчните мембрани, което се превръща в защита срещу преждевременно стареене. Освен това изследванията показват, че насунинът забавя прогресията на болестта на Алцхаймер, като намалява броя на свободните радикали, които могат да увредят невроните в мозъка. Това истинска малка победа ли е над идващата старост?!
- Червен пипер -
Червеният пипер съдържа 1,5 пъти повече витамин С от неговите зелени и жълти аналози, което означава, че този конкретен вид е по-ефективен при производството на бели кръвни клетки, които се борят с микроби и бактерии в човешкото тяло. Добрата новина за тези, чиято диета не е с недостиг на витамин С, е, че той стимулира производството на колаген, който изглажда бръчките и като цяло има добър ефект върху състоянието на кожата.