Леща с кнедли и бекон - рецепта

Традиционна австрийска рецепта е леща с кнедли и бекон. Популярно ястие, особено през есента и зимата.

Поръсете оцет г леща (консерва) Пръскане на масло щипка сол g бекон (свинско) Бр лук Щипка мащерка Щипка чесън мл супа (бистра)

1
400
2
1
200
1
1
1
200

50 мин. общо време
20 мин. Време за подготовка
30 мин. време за готвене

Евтини и евтини рецепти
Есенни рецепти
Кухнята на баба
Австрийски рецепти
Зимни рецепти

Всички категории

Тайни рецепти
Основни ястия рецепти
Рецепти за домашно приготвяне
Бургенландска кухня
Горноавстрийска кухня

Нарежете лука на ситно. Загрейте олиото в тенджера и запържете лука до полупрозрачност.
Изцедете лещата и изплакнете малко с вода, добавете към лука и праха с брашно. След това веднага изсипете супата (лещата трябва да бъде покрита). Разбъркайте оцета и оставете всичко да къкри около 30 минути на слаб пламък. Разбърквайте често. Подправете на вкус със сол, чесън и мащерка.
Междувременно нарязваме бекона на ивици и отцеждаме в малко олио в тиган.
Сега пригответе простите кнедли с хляб според рецептата.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

САЛАТА С ЛЕЩА С ФЕТА

Салатата от леща с фета има много пикантен вкус. Идея за рецепта за месна закуска.

ЛЕЩА С БЕКОН

Добрата, стара домашна кухня винаги има добър вкус. Ето рецептата за леща с ситно нарязан бекон.

ИНДИЙСКА САЛАТА С ЛЕЩА

Салата от индийска леща с ориенталски подправки и зеленчуци е рецепта, на която да се насладите. Така че можете да срещнете всеки вкус.

ЧЕРВЕН ЧЕРВ

Страхотна домашна кухня е яхния от леща, комбинирана с бекон и зеленчуци страхотна рецепта. Наистина на земята!

ЧЕРВЕНА ЛЕЩА С ЗЕЛЕНЧУЦИ

Червената леща със зеленчуци е изискана гарнитура, рецептата е лесна за приготвяне.

ОРИЕНТАЛНО ЯСТИЕ С ЛЕНТА

Ястието от ориенталска леща е гарантирано популярно сред любимите ви хора. Опитайте тази вкусна рецепта.

Потребителски коментари

Към лещата добавям дафинови листа и някои плодове от хвойна - отлично ястие.

Не мога наистина да свикна с ястията от леща. За съжаление децата ми изобщо не ядат това.

Децата ми също не обичаха да ядат леща, когато бяха по-малки. Досега те вече са оценили лещата и обичат да я ядат.

Направено толкова бързо и толкова прекрасно добре! Няколко филийки пържен бекон или заменяеми с някои зеленчуци - или просто без!

може би ще опитате пушено месо с планинска леща и картофи или
грис или други кнедли. вкусът е много добър и не е толкова скучен. Debreciner е дори по-добър от knacker.

Супата липсва в списъка на съставките. Колко вземате там? И коя супа приемаш? зеленчукова супа?

моля използвайте 200 ml бистра супа (месна или зеленчукова супа/бульон) - вече е в списъка на съставките.

Ястията от леща са много популярен вариант от известно време като алтернатива на месото.

Ядем тази леща с кнедли и бекон по-често през зимата, защото спазваме традициите.

Вместо бекон, пържените бисквити също вървят много добре. Пържено яйце, разбира се, не трябва да липсва при нас!