Лесен заек с горчица Лесен заек с горчица Рецепта - Marmiton
- Основно ястие
- Без глутен
- Месо в сос
- Месо
- Заек в сос
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
заек, нарязан на парчета
голяма супена лъжица горчица
cl сметана
малка супена лъжица балсамов оцет
cl сухо бяло вино
прибори
Подготовка
- Ето една проста и лесна за приготвяне рецепта от заешка горчица.
- Поръсете парчетата заек в сотен тиган с олио.
- Междувременно смесете горчицата, сметаната, оцета и солта и черния пипер.
- Когато парчетата са златисти, добавете горчичната смес, варете няколко минути, след това добавете бялото вино и нарязаните моркови.
- Покрийте и оставете да къкри на тих огън от 40 минути до 1 час.
- Приятен апетит.