Les Commis Recipe Печени моркови; Поширано яйце
зеленчук
Съставки
| 2 лица | 4 човека |
| Яйце | 4 стаи |
| Ароматизиран булгур | 250 гр |
| Морков | 8 броя |
| Пикилос | 120 гр |
| Копър | 4 стъбла |
| Зехтин | 2 реда |
| Вода | 480 мл |
| Сол пипер | 2 щипки |
Прибори
- 1 х нож |
- 1 x дъска за рязане |
- 2 х тенджера с капак |
- фурна и подходяща чиния |
- хартия за печене
Подготовка
Някои съкращения
Сварете тенджера с вода, за да готвите яйца
Загрейте фурната до 180 ° C с горещ въздух *
Разрез моркови в 2 по дължина, без да ги белите
Разрез пикилосите на ленти
Изтънете * и длето * копър
Чиновническият трик
Няма нужда да белите морковите! Кожата им е много тънка, защото са нови моркови, току-що извадени от земята. Просто ги измийте добре.