Леплива оризова вафла
Състав за 4 човека:
- 180 г оризово брашно
- 70 г Клейко оризово брашно
- 40 г кафява захар
- 75 г масло
- 3 яйца
- 40 cl мляко
- 1 супена лъжица черен сусам
- 1 щипка сол
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Разбийте яйцата в купа с кафявата захар и солта, докато сместа побелее.
- Налейте разтопеното масло и продължете да разбивате.
- Добавете брашното и сусама и разбъркайте добре. След това се разбърква с млякото, докато се разбива. Покрийте купата с кърпа и я оставете да почине за 30 минути в хладилника.
- Поставете малък черпак тесто в предварително загрята вафлена ютия. Затворете гофретника и гответе 2 до 3 минути, в зависимост от желания цвят.
- Оставете вафлите да почиват на решетка, преди да ги изядете.