Лен с другия, местен сектор за фуражи за животни Réussir lait

Създадена през 2017 г. по инициатива на тридесет фермери и компанията Chays, асоциацията Lin с другия! има за цел да развие производството на лен в Бургундия-Франш-Конте за използване в храни за животни в региона. Тя има 120 членове, включително 25-30 производители на лен, обхващащи 250 до 300 хектара, 80 животновъди с 95% производство на мляко, колекторски компании, производители на храни, четири мандри (1) и месар. „Бельото има много интереси“, казва Оуд Перес, мениджър на Лин с другия! Това е много добра глава на въртене, тя структурира земята и позволява удължаване на въртенията. Семената му, богати на омега 3, осигуряват много ползи за здравето на животните и зоотехническите характеристики. Това позволява по-добра ефективност на захранването и следователно ограничава емисиите на метан. А омега 3 се съдържат в млякото и месото. От няколко години компанията Chays, която има екструдер, е включила екструдирани ленени семена в храната си. „Идеята беше да имаме местно снабдяване с лен, за да енергизираме територията и да улесним проследяването. "

Положителен ефект върху здравето и производството на животните

За всяка връзка са изготвени спецификации. Производителите на лен трябва да използват семена, сертифицирани със съдържание на омега 3. Колекционерът трябва да се ангажира с цена по време на сеитбата. Семената трябва да бъдат обработени локално чрез екструзия. И животновъдите трябва да включат минимум лен в дажбата, за да гарантират зоотехнически ефект. „За животновъдите основният акцент е положителният ефект върху здравето на животните, ефективността на фуражите, производството и размножаването“, настоява Aude Perrez. Разработени са информационни кампании за интересите на лена, като технически и икономически мониторинг се осигурява от компании. Създадено е и партньорство с Bleu Blanc Cœur за използването на измервателния уред Еко-метан, който изчислява спестяванията на метан от мастни киселини в млякото.

---