Лекувайте с ягоди за отслабване
Лечението с ягоди (Fragaria x ananassa) също може да бъде само по себе си средство за отслабване, защото тези вкусни плодове намаляват нивата на мазнините в кръвта. Въпреки че prodieta.ro обикновено не препоръчва диети, които са сведени до единична храна, ягодолечение в смисъл на нискокалорична диета, базирана на чести закуски от ягоди е решение за намаляване на лошия холестерол и отслабване с няколко килограма в началото на всяко лято.
Признато е, че плодовете не се препоръчват при диети, тъй като имат високо съдържание на захар, но ягодите са изключение поради ниското си съдържание на калории и дори способността на проучванията да намалят общата кръвна захар.
У нас ягодите изглеждат толкова често срещано явление, че изглежда дори не оценяваме достатъчно хранителните им свойства. въпреки това, проучванията показват, че те имат много висок общ антиоксидантен капацитет, заемайки 4-то място сред всички плодове (след къпини, боровинки и малини).
Отслабваме с лек от ягоди
Много добре знаем, че голямото хранене или консумацията на сладкиши влияят на повишаването на кръвната захар и тялото създава много нежелани мастни натрупвания. Изследователите откриха това яденето само на 150 грама ягоди дневно може значително да намали нивата на кръвната захар, отслабвайки по здравословен начин. Ето защо хората, които искат да отслабнат, се насърчават да приемат възможно най-много ягодови закуски между храненията.
150 грама ягоди имат само 45 калории, но осигуряват 112% от дневната нужда от витамин С, 28% от нуждата от манган, 11,5% фибри, 8,6% йод, 8,6% фолиева киселина, 7, 7% мед, 6,2% от необходимата дневна доза калий, 5,2% биотин, 4,9% фосфор, 4,6% магнезий, 4,1% витамин В6 и 3,7% от дневната нужда от здравословни мазнини Омега3.
Ето пример за ежедневно меню с лек за отслабване с ягоди:
- Закуска: Гръцко кисело мляко с пресни ягоди/или овесени ядки и трици фибри с бадемово растително мляко и пресни ягоди/или парче пълнозърнест хляб с мус от авокадо и ягоди
- Закуска между храненията: купа ягоди (300 гр)
- Обяд: пуешки гърди (не по-големи от размера на опаковка игрални карти) с гарнитура от зелен фасул/или порция зеленчукова супа/или голяма зеленчукова салата, върху която поръсих малко настърган твърд кашкавал и ленени семена, сусам, смляна тиква.
- Следобедна закуска може да се състои от купа ягоди (300gr)
- Вечеря не трябва да е по-късно от 6 сутринта и може да се състои от риба на скара или на чиния със зеленчуци (различни от картофи и моркови)/или постно месо със спанак или тиква на чиния/или чушки с постно и безсолно сирене.
Намалете холестерола с ягоди, отказвайки се от лекарства
Ягодите съдържат антоцианини, които в комбинация с фибри и витамин С понижават лошия LDL холестерол с 14% само за една седмица, според скорошно проучване, единственото, което се фокусира изключително върху силата на ягодите за понижаване на холестерола. 14% само за една седмица е изключително висок процент, който дори лекарствата не могат да гарантират. Препоръчително е обаче да се избират естествени храни преди лекарства за лечение и профилактика на заболявания. Участниците в това проучване са яли в продължение на месец, заедно с други здравословни ястия, купа и половина ягоди преди обяд (около 300гр) и още една и половина следобед - както препоръчваме в менюто по-горе. Внимавайте, говорим за пресни ягоди, а не за сладко, сокове или други варианти.
Ползи за здравето
Ягодите са изключително крехки, нетрайни и деликатни и проучванията показват, че максималното време за съхранение на ягодите трябва да бъде 2 дни, за да не се загуби толкова много от съдържанието на витамин С и антиоксидантни полифеноли. Това не означава, че ако ядем ягоди, събрани повече от два дни, се случва нещо лошо, но е за предпочитане да изберем наистина пресни ягоди. Можете уверено да използвате замразени ягоди и извън сезона, тъй като производителите обикновено ги замразяват веднага след прибиране на реколтата и общата загуба на хранителни вещества е не повече от 10%.
Знаете ли, че
- Има повече от шестстотин вида и сортове ягоди и обикновено най-малките са много по-вкусни и ароматни?
- Ягодите са представители на семейството на розите.
- Ягодите са един от най-приятните плодове в света, а също и един от най-симулираните в хранителната индустрия. Световното производство на ягоди би покрило около 5% от търсенето на пазара в САЩ. Какво ще кажете за останалата част на планетата ... Така че ягодово кисело мляко, ягодов шоколад, ягодов крем торта, ягодов сок - всички те могат да съдържат само синтетични аромати. В нашата статия препоръчваме само пресни плодове, за да се възползват наистина от техните хранителни свойства.
- Ягодите са уникални с това, че са единствените плодове, които имат семена отвън, а не отвътре.