Леки рецепти за рикота - топ санте
Със своя свеж вкус и кремообразна текстура, рикотата придава гладкост на нашите сладки или солени рецепти. И то без преливане на калории! Рикотата е сирене, което е богато на вода, с ниско съдържание на калории (150 Cal на 100 g) и с ниско съдържание на мазнини (11 g). От страна на протеина, той осигурява 8 g или толкова, колкото аромата, с много добро качество и бързо усвояване. Суроватката също така позволява да се получи прах ("суроватка"), концентриран в протеини, с ниско съдържание на липиди и въглехидрати, предназначен за възстановяване на мускулите на спортисти.
