Моркови след тренировка 3 освежаващи рецепти!

Опитайте нашите идеи за рецепти за освежаване на моркови след тренировка!

След тренировка трябва да е нещо освежаващо. Нещо, което ще попълни вашите нужди от течности, ще ви осигури минерали и ще ви попълни запасите от въглехидрати. Защо просто не го направя? Моркови след тренировка Яжте? Обясняваме защо това не е лоша идея и имаме освежаващи идеи за рецепти за вас!

Прочетете, за да разберете защо морковите са полезни за вас след тренировка.

Моркови, моркови или моркови?

Не ни интересува дали ще ги наречете морков, морков или ряпа. Морковите имат репутацията на зимни зеленчуци, защото са лесни за съхранение - много хоби градинари все още имат „наем“ в избата, в който кореноплодните зеленчуци от собствената им реколта се съхраняват под пясък на хладно, влажно и тъмно място. Поради това морковът обикновено се среща в зимни ястия като яхнии и топли супи.

Тъй като морковът се предлага целогодишно, трябва да го интегрирате в летни и освежаващи варианти! Или може да е екзотично? Тъй като морковът е известен в цял свят, той се среща и във всички кухни по света. Много добре се съчетава например с джинджифил, кокос, лют пипер или къри!

И защо сокът от моркови трябва да бъде нещо само за бебета? Прясно изцеден сок прави неделната закуска или охлаждането след тренировка още по-добре! Може би парче джинджифил ще влезе в сокоизстисквачката? Морковът го харесва хладен и тъмен, така че чекмеджето за зеленчуци в хладилника е идеално. Престоява там до две седмици.

Защо моркови след тренировка?

Морковите се предлагат във всякакви видове и цветове. Опитайте жълти, червени или лилави моркови! В зависимост от сорта, съдържанието на съставките също варира, така че стойностите, които даваме по-долу, са само средни стойности.

Морковите се състоят от почти 90% вода. Следователно морковите са идеални за утоляване на жаждата след тренировка. Тъй като основно консумирате въглехидрати по време на тренировка, морковът попълва вашите запаси от гликоген в мускулите и черния дроб с до 5g на 100g. Това е важно, за да продължите да се представяте добре.

Почти 1 g от 100 g моркови са съставени от протеини. Погрешно е схващането, че протеинът е особено необходим след тренировка, така че количеството протеин в морковите е напълно достатъчно след тренировка. Тук става въпрос преди всичко за балансиране на дефицита на течности и въглехидрати!

Когато тренирате, губите важни минерали, особено магнезий, калий, желязо и калций, чрез потта и мускулната си активност. Какъв късмет, че морковите предлагат много от тях! 100 грама моркови съдържат около 35 mg калций, 3,86 mg желязо, 13 mg магнезий и 328 mg калий!

Необходим ви е калий за правилното предаване на стимули към мускулите (мускулни крампи се появяват и при дефицит на калий, а не само при дефицит на магнезий!). И така, какво говори срещу изпробването на нашите рецепти за моркови след тренировка?

Рецепти с моркови след тренировка

Ако не спортувате в хола си у дома, трябва да подготвите тези рецепти предварително и да ги носите в тесни съдове в чантата си за фитнес, така че да са ви на разположение веднага след тренировка. Особено през зимата перваза на прозореца или колата е идеален хладилник, за да се насладите на рецептите свежи и прохладни!

Смути от моркови и пъпеши

Пъпешите са богати на витамин А, натрий и витамин С. Най-важното вещество е високото съдържание на калий. Парче от 100 g съдържа 228 mg калий. Това е малко по-малко от моркова, но все пак достатъчно! Пъпешите съдържат и бързо достъпни въглехидрати. Комбинацията от морков и пъпеш прави този смути идеалното освежаване след спорт на издръжливост. Нуждаете се от:

3 големи, дебели моркова (приблизително 300g)
300 грама пъпеш (пъпеш с медена роса, пъпеш, захар, пъпеш или подобен)
Парче джинджифил (обелен)
малко вода

Сложете всички съставки заедно в здрав миксер или блендер и разбъркайте, докато получите кремообразно смути. Разбъркайте или разклатете отново преди консумация, тъй като пулпата може да се утаи малко!

Смути от моркови и краставици

Краставиците също са с високо съдържание на калий, но почти не съдържат въглехидрати. В комбинация с морковите, които правят освежаваща напитка, която е идеална за утоляване на жаждата ви след напрегнат спорт. Нуждаете се от:

300гр моркови
300гр краставица
Билки (например копър) на вкус

Много лесно и бързо: Поставете краставицата и морковите в блендера и пюрирайте, докато получите хубаво смути. Ако имате, можете да добавите копър или други пресни билки към вашата напитка.

Салата от моркови с портокал

Ако не искате да ядете тежка храна след тренировка, салатата от моркови може да е добра идея за вас. Допълнителните въглехидрати в портокала гарантират, че вашите запаси от гликоген се попълват обилно след спорт на издръжливост. Нуждаете се от:

300гр моркови
1 голям портокал с кора (органично, моля!)

Разтрийте кората на измития органичен (!) Портокал и го запазете. След това настържете морковите на фини рашпи или лентички. Изцедете половината от портокала и нарежете пулпата от другата половина на малки парченца. Сега смесете настърганата кора, портокаловия сок и пулпата с морковите и оставете салатата да стръмни до края на спорта. Ако искате, добавете канела на вкус. Ще бъдете изумени колко добър вкус има!