Лекарите клатят глави Според документален филм на Netflix веганското хранене предпазва от рак r Tagblatt
Веган ли е правилната диета? В документалния филм на Netflix „The Changer Changers“ месната индустрия се сравнява с цигарената индустрия.
Джеймс Уилкс на премиерата на документалния филм на Netflix "The Changer Changers" в Ню Йорк през септември. (Изображение: xRWx)
Около три процента от швейцарците са вегани. Документалният филм "The Changer Changers", който наскоро беше показан в Netflix, се опитва да направи веганска диета приятна за останалите 97 процента.
Планина от мускули като борец за вегани
Главният актьор в документалния филм е Джеймс Уилкс. Британецът е ММА боец и обучава елитни специални части. По време на кариерата си на ринга той храни високоефективната си машина с месо. Но тогава той нарани коленете си. Никакъв спорт поне шест месеца, така че присъдата на лекарите. Уилкс иска да се изправи на крака възможно най-скоро и започва да изследва: Коя диета най-добре подпомага лечебния процес? Попада на проучване. Твърди се, че римските гладиатори са поддържали себе си в по-голямата си част с растителни храни.
Любопитството на Уилк се възбужда: Той се среща с вегански топ спортисти и учени и пътува до четири континента. Той стига до заключението, че можете напълно да се справите без животински протеини. Логиката зад нея: пилетата или говедата изграждат мускулната си маса дори с диета без месо. Ако попаднат в нашата чиния, те са само носители на растителните протеини. Така че, заключава Уилкс, човек може също толкова лесно да използва директно източника.
Чудодейно лекарство за всичко
Според документацията растителната диета има много предимства. Твърди се, че рискът от рак намалява, възпалението лекува по-бързо и нивата на холестерола падат. Но това не е всичко: Веган диетата дори трябва да увеличи потентността, както е показано в документалния филм на базата на трима спортисти: след веганска вечеря са измерени значително повече ерекции, отколкото след ядене на месо. Уилкс отбелязва: Единственото нещо, което наистина липсва при веганската диета, е витамин В12. Той предлага да приемете това като подготовка.
В своя анализ "The Changer Changers" отвежда месната индустрия пред съда. Те умишлено прикриват образа, че месото е от съществено значение за здравословното хранене. Учените в документалния филм твърдят обратното.
Противоречие на здравето на мъжете
Документалният филм беше много популярен в социалните мрежи. В противен случай получи критики. В много забелязана статия на Men’s Health се критикува, че зрителят е обсипан с безброй изследвания. «Количеството данни е огромно, това означава за зрителя: Вижте цялата наука! Как може веганството да греши? Проблемът е, че резултатите от изследването често се представят на зрителя по усукан начин, без да му дават пълно разбиране на изследването. " Критиката е и сравнението на месото и цигарената индустрия. Науката не предоставя никакви доказателства, че месото е също толкова вредно, колкото тютюна.