Лека версия Norman escalopes рецепта (съвместим с dukan)

Лесна и бърза рецепта за котлети от La cuisine de Fanie

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 шалот 150G парижки гъби 2 пуешки котлети 60 ml обезмаслено мляко 120 g копринено тофу 1 чаена лъжичка вкус на маги 1 чаена лъжичка магданоз (замразен)

версия

Подготовка:

Подправете котлетите.
Загрейте тиган с незалепващо покритие, гответе котлетите напълно от всяка страна, като ги обръщате от време на време.
Нарежете шалота.
Отцедете гъбите и изстискайте, за да отстраните излишната вода.
Извадете и запазете котлетите.

Сложете нарязания шалот и гъби.