Лека торта с бяло сирене за 6 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 500 г извара с 0% масленост
- 50 г брашно
- 40 г захар или 30 г + 1 пакетче ванилова захар
- 3 яйца
- кората на лимон
- 1/2 чаена лъжичка (и) ванилов екстракт
- 1 чаена лъжичка (и) бакпулвер
- 1 щипка сол
Подготовка
В купа смесете брашното и бакпулвера.

В голяма купа смесете жълтъците и захарта. Разбийте добре (ако е възможно с електрически миксер).
Добавете лимоновата кора на малки парченца и екстракта от ванилия. Разбийте отново, след което охладете.